La nostra rubrica settimanale di cucina vi propone un piatto estivo che ci richiama i profumi e i sapori del mare L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina vi propone una ricetta estiva davvero gustosa che ci richiama subito il mare con i suoi profumi e i suoi sapori a partire già dal nome,… Read More MAGAZINE CUCINA – PIATTO DEL PESCATORE
L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina ha come protagonista il pesce azzurro stagionale per eccellenza L’appuntamento della settimana con la nostra rubrica di cucina è, questa volta, a tema pesce, abbiamo parlato nei giorni scorsi di quanto le acciughe siano importanti sia per l’economia marinara che per le loro grandi proprietà nutrizionali, ma… Read More MAGAZINE CUCINA – CALAMARATA CON ACCIUGHE E SEDANO
L’appuntamento settimanale con la rubrica di cucina vi propone un classico dell’estate e della cucina italiana in genere, un piatto unico perfetto per essere assaporato all’aperto in compagnia, seduti ad una bella tavolata vicino al mare con il rumore delle onde in sottofondo: l’insalata di mare. INGREDIENTI (per 4 persone): 1 polpo fresco 250 grammi… Read More MAGAZINE CUCINA – INSALATA DI MARE
Ci stiamo avvicinando al periodo delle feste, sulle tavole troneggia la pasta ripiena, ecco una versione molto gustosa, perfetta per una cena in magro: i tortelloni di pesce. INGREDIENTI: 400 grammi di farina 5 uova 500 grammi di branzino 1 ciuffo di dragoncello 1 ciuffo di prezzemolo 100 grammi di burro 10 ml di olio… Read More MAGAZINE CUCINA – TORTELLONI DI PESCE
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