Magazine cucina – zucchine in carpione alla piemontese

Un antico metodo di conservazione si trasforma in una ricetta per un contorno incredibilmente gustoso e saporito. Le zucchine in carpione alla piemontese sono una vera delizia, un contorno dal sapore deciso, che si accompagna bene a molti piatti di carne e di pesce. Questo metodo di conservazione antico, popolare soprattutto in Piemonte, prende ilContinua a leggere “Magazine cucina – zucchine in carpione alla piemontese”