Un’alimentazione corretta è fondamentale per aiutare le difese immunitarie

In questi giorni siamo, ormai in tutta Europa, in preda all’emergenza legata al virus Covid 19. Un buon sistema immunitario è fondamentale per vivere bene, la prevenzione dei virus passa anche da una buona alimentazione, ci sono diversi cibi che grazie alle loro sostanze nutritive sono potenziatori del sistema immunitario. In primis ovviamente la vitaminaContinua a leggere “Un’alimentazione corretta è fondamentale per aiutare le difese immunitarie”

Magazine cucina – involtini di peperone con tonno e acciughe

I peperoni tra la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno sono particolarmente succosi e gustosi. Oltre a ciò questa verdura è molto ricca di proprietà nutrizionali (ad esempio a parità di peso contengono circa 4-5 volte la quantità di vitamina C di un’arancia). Eccovi quindi un antipasto colorato e appetitoso perfetto per aprire una cena. INGREDIENTIContinua a leggere “Magazine cucina – involtini di peperone con tonno e acciughe”