Gavi DOCG, un vino che rappresenta undici territori. La sfida vinta di Giusi

Pranzo di Pasqua? Quello che offre la dispensa, insomma, di scorte ante quarantena. E, quindi, spaghettoni prodotti dal pastificio salernitano Vicedomini, molto buoni, conditi con sughetto di pomodoro e pezzetti di pesce spada “pescati” in un angolo del freezer. Praticamente, una piccola riserva di casa messa da parte quando nessuno avrebbe immaginato quello che sta

Com’è fatto un vino bianco?

Per molti non sarà una rivelazione, anzi potrebbe sembrare un’ovvietà, ma siamo certi che forse non tutti sanno che si può ottenere vino bianco sia da uve bianche che da uve rosse e che la differenza principale tra rosso e bianco sta nel metodo di preparazione. Per molti non sarà una rivelazione, anzi potrebbe sembrare un’ovvietà, ma siamo certi