MAGAZINE CUCINA – TORTA SALATA CON I POMODORINI

Una ricetta estiva, abbastanza semplice da preparare, che ricorda a suo modo la tarte tatin francese, perfetta per essere consumata in spiaggia o sui prati nelle scampagnate che il tempo caldo e bello soleggiato di questi giorni ci permette: la torta salata con i pomodorini. INGREDIENTI: – Per la sfoglia: 100 grammi di farina 00Continua a leggere “MAGAZINE CUCINA – TORTA SALATA CON I POMODORINI”

MAGAZINE CUCINA – TORTA CUORE PER LA FESTA DELLA MAMMA

Domani si celebra la Festa della Mamma, quale migliore occasione per fare una sorpresa dolce e squisita con la famosa torta a forma di cuore? Ecco la ricetta per fare una bellissima figura! INGREDIENTI: Per la decorazione: 150 grammi di pasta di zucchero bianca 5 gocce di coloranti alimentari zucchero a velo q.b. 1 bustinaContinua a leggere “MAGAZINE CUCINA – TORTA CUORE PER LA FESTA DELLA MAMMA”

MAGAZINE CUCINA – TORTA DI CAROTE ARGOVIESE

Siamo finalmente in primavera e ci siamo lasciati l’inverno alle spalle, ecco una torta molto gustosa perfetta per iniziare la bella stagione che ci arriva dalla Svizzera, la torta di carote argoviese. INGREDIENTI: Per il pan di Spagna: 5 uova 300 grammi di zucchero scorza di limone grattugiata 300 grammi di carote sbucciate e grattugiateContinua a leggere “MAGAZINE CUCINA – TORTA DI CAROTE ARGOVIESE”

MAGAZINE CUCINA – TORTA MIMOSA

In occasione della Festa della Donna il dolce più indicato è sicuramente la torta mimosa, che prende il nome dal fiore che per eccellenza simboleggia le donne. Questo dolce ha un’origine molto recente, venne creato infatti nel 1950 a Rieti da Adelmo Renzi, noto pasticcere, proprio per creare una torta che celebrasse l’universo femminile, questaContinua a leggere “MAGAZINE CUCINA – TORTA MIMOSA”

Magazine cucina – quiche dolce di fragole

Un dolce di facile esecuzione con il frutto principe del mese di maggio: la fragola Ingredienti 1 disco di pasta sfoglia pronta 350 g di fragole 2 uova 2 tuorli 100 g di panna liquida fresca 100 g di zucchero 8 cucchiai di latte 60 g di mandorle spellate 1 limone non trattato Informazioni aggiuntiveContinua a leggere “Magazine cucina – quiche dolce di fragole”