IL GIRO DEL MONDO IN NOVANT’ANNI DELLA FIERA DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA

Dal 10 ottobre all’8 dicembre, in un connubio di eventi fisici e digitali, la FieraInternazionale del Tartufo Bianco d’Alba celebra il suo 90° anniversario con un riccocalendario di eventi, rigorosamente all’insegna della sicurezza di visitatori e del territorio. Un luogo meraviglioso, nel cuore delle colline Unesco, per il tradizionale evento di presentazione al territorio della

Tartufo bianco, quotazioni alle stelle

Prezzi da record per il tartufo bianco (Tuber magnatum Pico), che ha raggiunto la cifra record dei 300 € all’etto nel borsino di Alba, il punto di riferimento nazionale. I dati arrivano da un’analisi della Coldiretti, solo il 5 ottobre le quotazioni erano ferme a 250 € l’etto. Prezzi in aumento ma ancora lontani dai