VI.TA – VINO & TARTUFI, LA FIERA DI OVADA ALL’INSEGNA DELLE ECCELLENZE LOCALI

Andrà in scena domenica 20 novembre ad Ovada la fiera Vi.Ta – Ovada Vino & Tartufi, organizzata dalla Pro Loco di Ovada con la collaborazione di Alexala, dell’Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato con il contributo del Comune di Ovada. Tema di quest’anno sarà “Tutta un’altra vita” e sarà dedicata al meglio dell’enogastronomia locale

LA PRESENTAZIONE DELLA DODICESIMA EDIZIONE DI VI.TA. OVADA VINO & TARTUFI

Questo sabato presso l’Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato sarà presentata ufficialmente alla stampa la dodicesima edizione di Vi.Ta. Ovada Vino & Tartufi, la grande manifestazione dedicata alle eccellenze del territorio. Vi.Ta. Ovada Vino & Tartufi è una manifestazione organizzata dalla Pro Loco di Ovada con la collaborazione dell’Enoteca Regionale di Ovada e del

UN NOVEMBRE DI FIERE A CANELLI CON SAN MARTIN E SUA MAESTA’ IL TARTUFO BIANCO

Il mese di novembre a Canelli si preannuncia davvero ricco di fiere, dopo un ottobre che ha visto il grande successo di Canelli Città del Vino, saranno organizzati due appuntamenti di grande rilievo, la Fiera di San Martin e la Fiera Regionale del Tartufo, in due date differenti per dare maggiore rilievo alle peculiarità di

VI.TA. VINO & TARTUFI, LA GRANDE FIERA DI OVADA IN PROGRAMMA DOMENICA 21 NOVEMBRE

E’ stata presentata ufficialmente ieri Vi.Ta – Vino & Tartufi, la grande fiera che si svolgerà ad Ovada domenica 21 novembre nelle vie e nelle piazze cittadine e che porterà in città i migliori produttori di vino e le materie prime locali, direttamente dai produttori agricoli. Grandi protagonisti della Fiera saranno, ovviamente, il Dolcetto di

APERTA LA STAGIONE DELLA RACCOLTA DEL TARTUFO IN LIGURIA

Cercatori di tartufi, armati di cani al seguito, il momento è arrivato, da ieri è iniziata ufficialmente la stagione del tartufo in Liguria mentre per il Piemonte bisognerà attendere ancora qualche giorno, con l’inizio della raccolta programmato per il 21 settembre. I cercatori quest’anno dovranno avere molta fortuna, in quanto i preziosi tuberi sono ancora

IL GIRO DEL MONDO IN NOVANT’ANNI DELLA FIERA DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA

Dal 10 ottobre all’8 dicembre, in un connubio di eventi fisici e digitali, la FieraInternazionale del Tartufo Bianco d’Alba celebra il suo 90° anniversario con un riccocalendario di eventi, rigorosamente all’insegna della sicurezza di visitatori e del territorio. Un luogo meraviglioso, nel cuore delle colline Unesco, per il tradizionale evento di presentazione al territorio della

Tartufo, il principe delle tavole di ogni tempo

Col suo profumo provocante e seducente, il tartufo ha regnato nelle tavole di ogni epoca coinvolgendo i sensi con la voluttà del suo aroma. L’uso gastronomico del tartufo è noto fin dall’antichità: gli egizi come i babilonesi ne decantavano le qualità gustative mentre il greco Teofrasto, allievo di Aristotele, era convinto che questo delizioso fungo

La 3° Fiera del tartufo bianco in scena a Trisobbio

Domenica 27 ottobre a Trisobbio, nel bellissimo centro storico del paese, si svolgerà la terza edizione della “Fiera Nazionale del Tartufo Bianco”. La Fiera del Tartufo Bianco è ormai un appuntamento tra i puù attesi per gli appassionati dell’enogastronomia. Per questa terza edizione saranno oltre sessanta gli stand presenti, con un mercato merceologico e dell’artigianato

Tartufo bianco, quotazioni alle stelle

Prezzi da record per il tartufo bianco (Tuber magnatum Pico), che ha raggiunto la cifra record dei 300 € all’etto nel borsino di Alba, il punto di riferimento nazionale. I dati arrivano da un’analisi della Coldiretti, solo il 5 ottobre le quotazioni erano ferme a 250 € l’etto. Prezzi in aumento ma ancora lontani dai