LA CONFERENZA SLOW MEAT GUSTO CON STEFANO CHELLINI ALLEVATORE BIOLOGICO DI DAVAGNA

Conferenza in diretta online questo sabato alle ore 17 organizzata da Terra Madre Salone del Gusto e Slow Food su Slow Meat, una diversa idea di allevamento per garantire il benessere degli animali e, di conseguenza, quello delle persone. Gli allevamenti industriali, che negli ultimi settant’anni hanno messo a rischio la sopravvivenza di specie animali,