STAGIONE DEI FUNGHI, COLDIRETTI ELABORA IL DECALOGO DEL CERCATORE

Le piogge dei giorni scorsi unite al caldo decisamente estivo di questo periodo stanno favorendo una stagione dei funghi che si preannuncia da record. Tuttavia bisogna sempre fare attenzione nella raccolta, in quanto esistono molte specie pericolose facilmente confondibili con quelle commestibili. Coldiretti ha spiegato che per una nascita dei funghi di buona qualità servono