Il 2021 sarà l’anno del turismo rurale, con i piccoli borghi da riscoprire, andando a valorizzare le destinazioni meno conosciute del nostro paese, con un turismo lento che farà conoscere il patrimonio gastronomico, culturale e sociale. Slow Food ha lanciato qualche anno fa il progetto “Slow Food Travel” dove propone un nuovo modello di viaggioContinua a leggere “SEI NUOVI PERCORSI DEL TURISMO LENTO DI SLOW FOOD TRAVEL”
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Slow Food Travel alla scoperta delle Montagne Biellesi
Slow Food Travel, progetto lanciato nel Biellese lo scorso anno tramite il coinvolgimento delle realtà produttive, ristorative e ricettive selezionate perché coerenti con la filosofia del Buono, Pulito e Giusto. L’edizione di quest’anno, coordinata dalla Condotta di Biella si estende all’intera Provincia e sconfina nella zona di Ivrea dove collabora con il progetto Terre delContinua a leggere “Slow Food Travel alla scoperta delle Montagne Biellesi”
Il progetto Slow Food Travel nelle valli dell’Alto Tanaro
Venerdì 6 settembre si è svolta a Garessio la presentazione del progetto Slow Food Valli dell’Alto Tanaro di Slow Food Italia. Il progetto è il secondo in Piemonte (ed il primo nella Provincia di Cuneo) dove Slow Food ha portato a compimento il lavoro di mappatura e messa in rete delle realtà capaci di offrireContinua a leggere “Il progetto Slow Food Travel nelle valli dell’Alto Tanaro”
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