Scopriamo tutti i segreti del vino Barolo DOCG

Il Barolo DOCG è uno tra i vini rossi italiani più famosi, apprezzati a livello nazionale e internazionale. E’ prodotto nella Langhe del Piemonte, a pochi chilometri a sud della città di Alba, nel territorio compreso fra 11 Comuni che si susseguono in un suggestivo panorama collinare puntellato da antichi castelli medioevali, fra cui quello diContinua a leggere “Scopriamo tutti i segreti del vino Barolo DOCG”

Com’è fatto un vino bianco?

Per molti non sarà una rivelazione, anzi potrebbe sembrare un’ovvietà, ma siamo certi che forse non tutti sanno che si può ottenere vino bianco sia da uve bianche che da uve rosse e che la differenza principale tra rosso e bianco sta nel metodo di preparazione. Per molti non sarà una rivelazione, anzi potrebbe sembrare un’ovvietà, ma siamo certiContinua a leggere “Com’è fatto un vino bianco?”