Magazine cucina – arrosto freddo con salsa di verdure

Rinunciare alla carne quando fa caldo? Non è detto, eccovi un secondo piatto adatto anche alle giornate più calde, una pietanza fredda di carne con una gustosa salsa a base di verdure perfetta proprio per le giornate estive. INGREDIENTI PER 6 PERSONE – 1-1,2 kg di lonza di maiale – 1/2 costa di sedano –Continua a leggere “Magazine cucina – arrosto freddo con salsa di verdure”