UNA NUOVA FIGURA PROFESSIONALE ALL’ISTITUTO ALBERGHIERO BERGESE, IL FOOD AND BEVERAGE MANAGER

Lo storico Istituto Alberghero Nino Bergese di Sestri Ponente, una delle scuole superiori più rinomate del settore, che da sempre diploma allievi preparati ad affrontare il mondo del lavoro, ha effettuato un percorso di grande rinnovamento, adeguando l’offerta formativa alle tendenze provenienti dal mondo dell’enogastronomia sempre più attente alla qualità alimentare e alla sostenibilità ambientale.