MAGAZINE CUCINA – TORTA DI ZUCCA GIALLA DELL’ARTUSI

L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina vi propone questa volta un dolce antico e delizioso, che vede come protagonista il frutto per eccellenza della stagione autunnale, la zucca, in una ricetta tratta dal più importante ricettario italiano di sempre, La Scienza in Cucina e l’Arte di Mangiar Bene di Pellegrino Artusi, la torta

MAGAZINE CUCINA – FUNGHI PASTELLATI

L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina vi propone questa volta una ricetta, tipica della tradizione di montagna ma non solo, con il cibo più prelibato del periodo , ovvero i funghi, proposti in una versione molto semplice e gustosa, in grado di essere apprezzata da tutti, bambini compresi: i funghi pastellati! INGREDIENTI: Ingredienti

AL TEATRO ROMANO DI ACQUI TERME VA IN SCENA LO SPETTACOLO RICETTE E SINFONIE

La stagione teatrale autunnale di Acqui Terme prenderà il via ufficialmente giovedì 15 settembre con lo spettacolo Ricette e Sinfonie in scena al Teatro Romano, uno spettacolo originale e divertente realizzato dalla compagnia Scavalcamontagne che ha ottenuto un grande successo nelle rappresentazioni tenute fino ad oggi. L’appuntamento sarà alle ore 21 presso il Teatro Romano,

MAGAZINE CUCINA – CROSTATA DI FICHI

L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina vi propone questa volta un dolce con il frutto più dolce e squisito della stagione, i fichi, perfetto per concludere un pranzo della domenica con famiglia o amici o da portare diviso a fette in un picnic nel verde, la crostata di fichi. INGREDIENTI per 4 persone:

MAGAZINE CUCINA – GELATO ALLA CREMA D’UOVO

L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina, che ritorna dopo lo stop per delle vacanze, vi propone, come dessert per Ferragosto, una versione antica e squisita del tradizionale gelato che consumiamo solitamente in questo periodo dell’anno, direttamente dalla ricetta originale di Pellegrino Artusi ne La Scienza in Cucina e l’Arte di Mangiar Bene eccovi

MAGAZINE CUCINA – CLAFOUTIS ALLE PESCHE

L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina vi propone questa volta un dolce perfetto per la stagione estiva, in questo mese le pesche raggiungono il massimo della maturazione e sono particolarmente dolci e gustose. Il dolce di questa settimana è l’ideale per completare un pranzo estivo in compagnia o da portare al mare o

MAGAZINE CUCINA – PANZANELLA ESTIVA

L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina vi propone una ricetta davvero perfetta per la stagione, ideale da consumare in un pranzo all’aperto o da portarsi dietro magari in un pic-nic. Una ricetta a base di verdure, quindi adatta anche ai vegetariani, tipica della tradizione italiana: la panzanella estiva. INGREDIENTI: 300 grammi di pane

MAGAZINE CUCINA – TORTA DI GRANO SARACENO

L’appuntamento settimanale con la rubrica di cucina arriva questa volta di venerdì, in quanto, per tutta l’estate, il nostro sito rimarrà fermo al sabato. La ricetta di oggi è un dolce perfetto per la stagione estiva, l’ideale per ritemprarsi dopo una camminata nel verde dei boschi della montagna o, perché no, anche dopo qualche nuotata

MAGAZINE CUCINA – INSALATA DI MARE

L’appuntamento settimanale con la rubrica di cucina vi propone un classico dell’estate e della cucina italiana in genere, un piatto unico perfetto per essere assaporato all’aperto in compagnia, seduti ad una bella tavolata vicino al mare con il rumore delle onde in sottofondo: l’insalata di mare. INGREDIENTI (per 4 persone): 1 polpo fresco 250 grammi

MAGAZINE CUCINA – COCKTAIL MARGARITA

L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina si immerge nel pieno della bella stagione e vi propone una versione decisamente estiva, questa volta non ci saranno ricette ma un cocktail, il Margarita, che richiama subito alle assolate spiagge caraibiche, da gustare da soli in relax o in compagnia, è perfetto per queste belle giornate