ricette dolci

MAGAZINE CUCINA – TORTA MANTOVANA

L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina vi propone un dolce che fa parte di quella serie di piatti il cui nome non richiama l’origine geografica e, anzi, trae in inganno. Un po’ come la genovese (pietanza campana), la zuppa inglese (nata a Siena) o l’insalata russa (di origine francese o belga), la TortaContinua a leggere “MAGAZINE CUCINA – TORTA MANTOVANA”

MAGAZINE CUCINA – SEMIFREDDO AL MANGO

L’appuntamento settimanale con la rubrica di cucina vi propone, questa settimana, un dolce dal sapore primaverile e che, con i suoi colori, è perfetto per la Festa della Donna dell’8 marzo, un dolce semplice e davvero squisito in grado di accontentare tutti i palati: il semifreddo al mango. INGREDIENTI: 3 mango per ottenere circa ½Continua a leggere “MAGAZINE CUCINA – SEMIFREDDO AL MANGO”

MAGAZINE CUCINA – TORTA CUORE PER LA FESTA DELLA MAMMA

Domani si celebra la Festa della Mamma, quale migliore occasione per fare una sorpresa dolce e squisita con la famosa torta a forma di cuore? Ecco la ricetta per fare una bellissima figura! INGREDIENTI: Per la decorazione: 150 grammi di pasta di zucchero bianca 5 gocce di coloranti alimentari zucchero a velo q.b. 1 bustinaContinua a leggere “MAGAZINE CUCINA – TORTA CUORE PER LA FESTA DELLA MAMMA”

MAGAZINE CUCINA – TORTA MIMOSA

In occasione della Festa della Donna il dolce più indicato è sicuramente la torta mimosa, che prende il nome dal fiore che per eccellenza simboleggia le donne. Questo dolce ha un’origine molto recente, venne creato infatti nel 1950 a Rieti da Adelmo Renzi, noto pasticcere, proprio per creare una torta che celebrasse l’universo femminile, questaContinua a leggere “MAGAZINE CUCINA – TORTA MIMOSA”

Magazine cucina – ciambella soffice con ciliegie

Con l’arrivo delle prime ciliegie vi proponiamo questa torta semplice e leggera preparata con lo yugurt, senza burro e poco olio. Ideale a colazione e a merenda. Ingredienti 220 g di farina 120 g di zucchero 75 g di olio extravergine di oliva leggero 600 g di ciliegie mature ma sode 1 vasetto di yogurtContinua a leggere “Magazine cucina – ciambella soffice con ciliegie”

Magazine cucina – torta di mele con marmellata di agrumi

In questi giorni in cui bisogna restare in casa perché non seguire i suggerimenti delle nostre nonne e facciamo trascorrere il tempo cucinando qualcosa? Magari un dolce da gustare insieme al thè? Tutti consociamo quanto è buona la torta di mele, ecco una variante con la marmellata di agrumi che farebbe, proviamo a metterci neiContinua a leggere “Magazine cucina – torta di mele con marmellata di agrumi”