MAGAZINE CUCINA – CROSTATA VALLESANA ALLE ALBICOCCHE

L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina vi propone un dolce perfetto per la stagione L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina vi propone questa volta un dolce tipico delle zone di montagna con il frutto del periodo per eccellenza, le albicocche che, in questo periodo, sono al massimo del loro sapore e

MAGAZINE CUCINA – TORTA ALLA MARENGO

L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina vi propone un dolce antico tratto direttamente dall’Artusi L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina vi propone questa volta, in occasione del Ponte della Liberazione, una ricetta antica, un dolce del territorio forse un po’ dimenticato ma davvero squisito, per fare un figurone con gli amici,

MAGAZINE CUCINA – CASTAGNOLE DI CARNEVALE

Una ricetta tipica della tradizione carnevalizia del Nord Italia che piacerà a grandi e piccini L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina è anche questa settimana a tema ovviamente Carnevale, con un nuovo dolce molto diffuso nella tradizione italiana, che viene preparato nel periodo carnevalizio soprattutto in Liguria, in Emilia Romagna e in Veneto,

MAGAZINE CUCINA – RAVIOLI DOLCI DI CARNEVALE

Una ricetta davvero semplice e deliziosa del periodo che farà felici grandi e piccini L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina è, questa settimana, a tema ovviamente Carnevale. Molto spesso i dolci del Carnevale vengono un po’ snobbati, messi in secondo piano rispetto a quelli del Natale e della Pasqua, ma non è affatto

MAGAZINE CUCINA – PUDDING CESARINO DELL’ARTUSI

L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina vi propone questa volta un dolce dal nome e dal sapore antichi, il Pudding Cesarino, direttamente dal libro fondamentale della cucina italiana, ovvero La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene di Pellegrino Artusi. Questo dolce, non troppo calorico dopo le mangiate delle feste, deve il

MAGAZINE CUCINA – TRONCHETTO DI NATALE (BŬCHE DE NOEL)

L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina arriva un paio di giorni in anticipo, anche la redazione di Limonte News si prende qualche giorno di pausa per le festività e vi propone questa volta una ricetta ovviamente a tema natalizio. Per il dolce perché proporre sempre i classici panettone o panforte? Un’alternativa davvero sfiziosa

MAGAZINE CUCINA – PERE AL CIOCCOLATO

L’appuntamento della settimana con la nostra rubrica di cucina vi propone questa volta un dolce molto semplice ma squisito, preparato con il frutto per eccellenza del periodo a cavallo tra la fine dell’autunno e l’inizio dell’inverno, le pere, abbinate con il cioccolato per un dolce che è perfetto sia come dessert a fine pasto che

MAGAZINE CUCINA – CHEESECAKE ALLA ZUCCA

L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina vi propone questa volta, e non poteva essere altrimenti, una ricetta a tema Halloween, non solamente per bambini però, anzi, perfetta per tutti, per concludere magari in pranzo dei Santi in famiglia, la Cheesecake alla zucca. Con questa ricetta vi ricordiamo che Limonte News si ferma lunedì

MAGAZINE CUCINA – TORTA ALL’UVA

L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina vi propone questa volta un dolce con un ingrediente che rappresenta la stagione autunnale per eccellenza, l’uva, per un dolce soffice e goloso, che è perfetto in ogni momento del giorno, dalla colazione alla merenda e come dessert per un pranzo in famiglia: la torta all’uva. INGREDIENTI:

MAGAZINE CUCINA – TORTA DI ZUCCA GIALLA DELL’ARTUSI

L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina vi propone questa volta un dolce antico e delizioso, che vede come protagonista il frutto per eccellenza della stagione autunnale, la zucca, in una ricetta tratta dal più importante ricettario italiano di sempre, La Scienza in Cucina e l’Arte di Mangiar Bene di Pellegrino Artusi, la torta