MAGAZINE CUCINA – ASPARAGI SELVATICI ALLA MILANESE

L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina vi propone una ricetta a base di una verdura che rappresenta il risveglio primaverile per eccellenza, gli asparagi selvatici, comuni a tutta l’area Mediterranea, si trovano facilmente nelle zone di campagna e sono un’ottima verdura, che ben si adatta a preparare piatti che uniscono gusto e benessere,Continua a leggere “MAGAZINE CUCINA – ASPARAGI SELVATICI ALLA MILANESE”

MAGAZINE CUCINA – ASPARAGI ALLA LIGURE

La primavera è anche tempo di… asparagi! In questi giorni si fa ancora un po’ di difficoltà a trovarli, ma, se cerchiamo bene, possiamo acquistarli anche a buon prezzo. Per adesso ci sono quelli che arrivano dalla Spagna e dal Sud Italia ma a breve ci saranno quelli celebri violetti del Ponente Ligure, che sonoContinua a leggere “MAGAZINE CUCINA – ASPARAGI ALLA LIGURE”