LORENZO ROBBIANO CI PORTA ALLA SCOPERTA DELL’ANTICA CUCINA CONTADINA NOVESE

Intervista con l’autore che ci parla del suo libro “Pulàjnta e saràke” e ci racconta l’antica cucina contadina delle generazioni passate Domenica scorsa nella cornice dell’Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato, nell’ambito dell’iniziativa Aggiungi un posto a tavola – A pranzo con l’autore, è stato presentato l’interessante libro di Lorenzo Robbiano dal titolo “Pulàjnta