PRESIDI APERTI, CON SLOW FOOD UN WEEK-END ALLA SCOPERTA DELLA LIGURIA E DEI SUOI PRODOTTI

I Presidi Aperti, una delle iniziative di maggior successo di Terra Madre Salone del Gusto, ritorna anche a Slow Fish di Genova. Sabato 26 e domenica 27 ci sarà un week-end dedicato ai produttori di piccola scala in Liguria, con i Presidi Slow Food che aprono le porte delle aziende agricole e dei laboratori diContinua a leggere “PRESIDI APERTI, CON SLOW FOOD UN WEEK-END ALLA SCOPERTA DELLA LIGURIA E DEI SUOI PRODOTTI”

“LE COSE CHE ABBIAMO IN COMUNE”: CLAUDIO MARCHISIO INCONTRA EDOARDO MARCHISIO

Si intitola “Le cose che abbiamo in comune” il nuovo format di Terra Madre Salone del Gusto, un tavolo virtuale che vedrà discutere uomini e donne dello spettacolo e dello sport con cuochi, produttori e allevatori. Primo appuntamento lunedì alle ore 18 e 30 con due omonimi, Claudio Marchisio e Edoardo Marchisio. Il primo èContinua a leggere ““LE COSE CHE ABBIAMO IN COMUNE”: CLAUDIO MARCHISIO INCONTRA EDOARDO MARCHISIO”

IL MONDO DELLO SPORT E DELLO SPETTACOLO INCONTRA SLOW FOOD

Il mondo dello sport e dello spettacolo incontra, nell’ambito della settimana di Terra Madre Salone del Gusto, i produttori e i cuochi di Slow Food. Lunedì alle ore 18 e 30 Claudio e Edoardo Marchisio saranno protagonisti di “Le cose che abbiamo in comune”, con il dialogo tra il noto campione di calcio e l’omonimoContinua a leggere “IL MONDO DELLO SPORT E DELLO SPETTACOLO INCONTRA SLOW FOOD”

FEDERICO QUARANTA NUOVO TESTIMONIAL DEL VINO ALESSANDRINO

Grazie anche al sostegno della Camera di Commercio di Alessandria e Asti, i quattro consorzi di tutela dei vini della Provincia di Alessandria si sono finalmente uniti nel nuovo marchio “Al Terre e Vini Alessandrini”. Un’importante unione che riuscirà a mettere finalmente da parte i campanilismi storici e le rivalità che da sempre accompagnano iContinua a leggere “FEDERICO QUARANTA NUOVO TESTIMONIAL DEL VINO ALESSANDRINO”

LA GIORNATA DEI PRESIDI APERTI DI SLOW FOOD INSIEME AI PRODUTTORI

A vent’anni dai primi Presidi Slow Food domenica in tutta Italia saranno in piazza i produttori con l’iniziativa Presidi Aperti, che pone l’attenzione su cento prodotti da salvare. I Presidi Slow Food sono nati in un periodo in cui l’agricoltura industrializzata spingeva i produttori di nicchia ai margini del mercato, costretti a competere con iContinua a leggere “LA GIORNATA DEI PRESIDI APERTI DI SLOW FOOD INSIEME AI PRODUTTORI”

I PRIMI DATI DALLA CAMPAGNA OLIVICOLA DI QUEST’ANNO

Slow Food fa il primo punto sulla campagna olivicola di quest’anno, con un viaggio negli extravergine regione per regione e le previsioni degli esperti. Parlando con produttori e frantoiani, Slow Food traccia un bilancio moderatamente ottimista, malgrado alcuni problemi legati soprattutto al clima che hanno compromesso la raccolta in particolare nelle regioni del Centro-Sud. InContinua a leggere “I PRIMI DATI DALLA CAMPAGNA OLIVICOLA DI QUEST’ANNO”

Confagricoltura chiede all’Unione Europea un aiuto per il settore primario

Confagricoltura rende noto che ammonta a 15,5 miliardi di dollari la somma che gli agricoltori statunitensi riceveranno nelle prossime settimane sotto forma di aiuti straordinari al reddito per limitare l’impatto dell’emergenza Coronavirus. Le modalità dell’intervento saranno formalizzate dal dipartimento di Stato all’Agricoltura (Usda) nel corso della settimana. E’ già stato comunque annunciato che sarà destinatoContinua a leggere “Confagricoltura chiede all’Unione Europea un aiuto per il settore primario”