polpettone farcito

Magazine cucina – polpettone farcito

Eccovi una variazione sul tema decisamente saporita e invitante, il tradizionale polpettone come non lo avete mai assaggiato finora… INGREDIENTI PER 6 PERSONE – 250 g di carne di vitello macinata – 250 g di carne di maiale macinata – 100 g di formaggio morbido che fonda bene (Bra, Caciotta, Montasio, Fontina) – 3 fetteContinua a leggere “Magazine cucina – polpettone farcito”