RITORNA DOMENICA A CANELLI LA STORICA FIERA DI SAN MARTIN

Ritorna questa domenica a Canelli l’attesissimo appuntamento con la Fiera di San Martin che, dalle ore 8 del mattino, vedrà le vie del centro cittadino ospitare oltre cento bancarelle con ogni sorta di tipologia di prodotti. La Fiera di San Martin, una delle più antiche esistenti in Italia, vedrà inoltre il tradizionale appuntamento con ilContinua a leggere “RITORNA DOMENICA A CANELLI LA STORICA FIERA DI SAN MARTIN”

MAGAZINE CUCINA – POLENTA ALLA CARBONARA

L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina vi propone questa volta una ricetta dal tipico sapore autunnale, un piatto semplice di chiara derivazione contadina ma che, grazie alla sua semplicità, è davvero gustoso e invitante: la polenta alla carbonara molto diffusa nel Centro Italia ma non solo. INGREDIENTI: PREPARAZIONE: Incominciate mettendo la farina diContinua a leggere “MAGAZINE CUCINA – POLENTA ALLA CARBONARA”

LA FESTA NAZIONALE DEL TARTUFO DI MILLESIMO SI APRIRA’ CON LA NOTTE BIANCA DEL TARTUFAIO

Il tartufo è il prodotto dell’eccellenza del territorio della Val Bormida, per celebrarlo, ogni anno, il Comune di Millesimo organizza la Festa Nazionale Tartufo della Val Bormida, giunta alla sua trentesima edizione che, quest’anno, andrà in scena da venerdì 30 settembre a domenica 2 ottobre. La trentesima edizione della Festa si aprirà con la NotteContinua a leggere “LA FESTA NAZIONALE DEL TARTUFO DI MILLESIMO SI APRIRA’ CON LA NOTTE BIANCA DEL TARTUFAIO”

NOLI E OROSEI RINNOVANO L’AMICIZIA ALLA FESTA DI PRIMAVERA NEL CUORE DELLA SARDEGNA

Due bellissime località di mare, una nella Provincia di Savona l’altra nella Provincia di Nuoro, suggellano un patto di amicizia che va avanti ormai da tempo, stiamo parlando di Noli e Orosei. Il prossimo fine settimana una delegazione di volontari di Noli si recheranno ad Orosei, portando alcuni prodotti tipici e dei piatti della tradizioneContinua a leggere “NOLI E OROSEI RINNOVANO L’AMICIZIA ALLA FESTA DI PRIMAVERA NEL CUORE DELLA SARDEGNA”

MAGAZINE CUCINA – CAPPONE RIPIENO

Appuntamento settimanale con la rubrica di cucina a tema ovviamente natalizio, ecco uno dei piatti tipici della tradizione sia italiana che di tutta Europa, grazie alla sua prelibatezza viene preparato sulle tavole da tempi immemorabili riscuotendo sempre grande successo, stiamo parlando di un classico per eccellenza: il cappone ripieno. INGREDIENTI: 2 kg di cappone 120Continua a leggere “MAGAZINE CUCINA – CAPPONE RIPIENO”

Magazine cucina – lattughe ripiene

Una ricetta della tradizione genovese, molto antica, è sicuramente quella delle verdure ripiene, in particolare la lattuga che viene unita alla carne per un secondo piatto semplice e saporito INGREDIENTI 1 lattuga 150 g di carne di vitello tritata 1 uovo 1 etto di Parmigiano Reggiano mollica di due panini latte rosmarino salvia maggiorana saleContinua a leggere “Magazine cucina – lattughe ripiene”