I CIBI PER AIUTARE LA MEMORIA E MIGLIORARE LA CONCENTRAZIONE

Stiamo andando verso la bella stagione, le giornate sono più calde e soleggiate ma, insieme a questo, diminuisce anche la concentrazione, in particolare degli studenti. L’alimentazione riveste un ruolo importantissimo nella stimolazione della concentrazione e della memoria. Bisogna innanzi tutto evitare cibi ipercalorici che richiedono impegno da parte della digestione, finendo con il favorire laContinua a leggere “I CIBI PER AIUTARE LA MEMORIA E MIGLIORARE LA CONCENTRAZIONE”

Magazine cucina – acciughe ripiene alla ligure

Le acciughe sono probabilmente il pesce più apprezzato e consumato nella tradizione genovese, sono molteplici i modi di cucinare questo pesce azzurro, sano ed economico, tra cui anche nella versione ripiena. INGREDIENTI: 1 kg di acciughe 3 uova albumi d’uovo pane grattugiato formaggio grattugiato aglio maggiorana prezzemolo mollica di pane latte PREPARAZIONE: Pulite le acciugheContinua a leggere “Magazine cucina – acciughe ripiene alla ligure”