COLDIRETTI LIGURIA PLAUDE ALL”OPERAZIONE VERUM E OLEUM, TROPPO OLIO CONTRAFFATTO EXTRA UE

Il mercato dell’olio extravergine di oliva falsificato è sempre più presente e rappresenta un danno notevole alla nostra economia, gli ultimi controlli hanno visto che oltre una bottiglia su quattro di provenienza extra Unione Europea è falsa. Coldiretti Liguria esprime soddisfazione per l’Operazione Verum et Oleum portata avanti dalla Guardia di Finanza e dall’Icqrf delContinua a leggere “COLDIRETTI LIGURIA PLAUDE ALL”OPERAZIONE VERUM E OLEUM, TROPPO OLIO CONTRAFFATTO EXTRA UE”

IL PROGETTO FOOD AMBASSADOR PER LA PROMOZIONE DEI PRODOTTI TIPICI DELLA LIGURIA

Sono state definite le date degli incontri formativi e di apprendimento del progetto Food Ambassador, nato per aumentare la consapevolezza dell’importanza dei prodotti DOP della Liguria, da utilizzare nei menù per i clienti e i turisti del comparto HoReCa. Con questo progetto tutti potranno diventare Food Ambassador dei prodotti tipici della Liguria, il progetto, inContinua a leggere “IL PROGETTO FOOD AMBASSADOR PER LA PROMOZIONE DEI PRODOTTI TIPICI DELLA LIGURIA”

ANNATA DA RECORD PER L’OLIO EXTRAVERGINE LIGURE

Si celebra oggi in tutto il mondo la Giornata degli Ulivi, proclamata dall’Unesco, per tutelare questo importante patrimonio, si stima che solo in Italia vi siano duecentocinquanta milioni di piante di ulivo da nord a sud. L’olivicoltura in Liguria rappresenta uno dei punti di forza dell’economia regionale, con una produzione di qualità conosciuta a livelloContinua a leggere “ANNATA DA RECORD PER L’OLIO EXTRAVERGINE LIGURE”