Magazine cucina – mousse al cioccolato

La mousse al cioccolato è una vera e propria delizia alla quale è difficile resistere. Buona e cremosa si appresta ad essere consumata sia fredda d’estate che calda d’inverno, servita come dolce o mangiata come merenda sarà sicuramente apprezzata da tutti, non solo dai bambini. Alla base della ricetta c’è ovviamente dell’ottimo cioccolato fondente, più

Magazine cucina – pesche ripiene di mousse di cioccolato

Un buonissimo dolce, tipico della tradizione piemontese, perfetto per l’estate. Da gustare al cucchiaio, questo dolce unisce la succosità delle pesche, che in questo periodo si trovano nel pieno della maturazione, alla dolcezza ed al gusto inconfondibile di un ripieno di amaretti e cioccolato fondente. INGREDIENTI PER 6 PERSONE 6 pesche medio-grandi non troppo mature