SEI NUOVI PERCORSI DEL TURISMO LENTO DI SLOW FOOD TRAVEL

Il 2021 sarà l’anno del turismo rurale, con i piccoli borghi da riscoprire, andando a valorizzare le destinazioni meno conosciute del nostro paese, con un turismo lento che farà conoscere il patrimonio gastronomico, culturale e sociale. Slow Food ha lanciato qualche anno fa il progetto “Slow Food Travel” dove propone un nuovo modello di viaggio

Slow Food Travel alla scoperta delle Montagne Biellesi

Slow Food Travel, progetto lanciato nel Biellese lo scorso anno tramite il coinvolgimento delle realtà produttive, ristorative e ricettive selezionate perché coerenti con la filosofia del Buono, Pulito e Giusto. L’edizione di quest’anno, coordinata dalla Condotta di Biella si estende all’intera Provincia e sconfina nella zona di Ivrea dove collabora con il progetto Terre del