MAGAZINE CUCINA – TORTA MIMOSA

In occasione della Festa della Donna il dolce più indicato è sicuramente la torta mimosa, che prende il nome dal fiore che per eccellenza simboleggia le donne. Questo dolce ha un’origine molto recente, venne creato infatti nel 1950 a Rieti da Adelmo Renzi, noto pasticcere, proprio per creare una torta che celebrasse l’universo femminile, questaContinua a leggere “MAGAZINE CUCINA – TORTA MIMOSA”

Vendite record per la mimosa, che tira la ripresa del settore floro-vivaistico

La mimosa è la pianta simbolo della Festa della donna, tanto che l’8 marzo, da solo, vale l’85% degli acquisti di stagione. Quest’anno, complice l’andamento climatico favorevole che ne ha favorito la fioritura e prezzi stabili rispetto al 2018, si stima un aumento delle vendite del 7% in Italia, con quasi 13 milioni di mazzettiContinua a leggere “Vendite record per la mimosa, che tira la ripresa del settore floro-vivaistico”