L’ALLARME DI COLDIRETTI LIGURIA SULL’APICOLTURA, IL CLIMA FREDDO E PIOVOSO METTE A RISCHIO LA PRODUZIONE DI MIELE

L’apicoltura rischia di entrare in crisi a causa dell’andamento climatico anomalo che sta colpendo la Liguria e gran parte del Centro-Nord Italia. Le temperature troppo fredde e le piogge abbondanti infatti stanno costringendo gli apicoltori a ricorrere a nutrimenti d’emergenza. Coldiretti Liguria segnala che il miele più a rischio è quello di acacia, seguito daContinua a leggere “L’ALLARME DI COLDIRETTI LIGURIA SULL’APICOLTURA, IL CLIMA FREDDO E PIOVOSO METTE A RISCHIO LA PRODUZIONE DI MIELE”

L’ALLARME DI SLOW FOOD SUL MIELE ADULTERATO, LE AZIONI CHE POSSIAMO FARE TUTTI CONTRO QUESTA PRATICA E PER SALVARE L’APICOLTURA

Slow Food lancia l’allarme riguardo al miele adulterato, che sta invadendo i mercati europei e italiani e che rappresenta una minaccia molto grave alla sopravvivenza delle api stesse. Se il panda e la tigre sono i due simboli della conservazione della fauna selvatica e dell’ambientalismo, ha spiegato Slow Food, il simbolo del movimento verde contemporaneoContinua a leggere “L’ALLARME DI SLOW FOOD SUL MIELE ADULTERATO, LE AZIONI CHE POSSIAMO FARE TUTTI CONTRO QUESTA PRATICA E PER SALVARE L’APICOLTURA”

COLDIRETTI LIGURIA LANCIA L’ALLARME: PRODUZIONE DI MIELE A RISCHIO PER L’ANDAMENTO CLIMATICO ANOMALO

Coldiretti Liguria lancia l’allarme riguardo alla produzione di miele per quest’anno, a causa dell’andamento climatico anomalo, che sta vedendo un mese di aprile con brutto tempo e temperature decisamente inferiori alla media. Questo clima sta costringendo gli apicoltori ad una pesante battuta d’arresto, con diversi operatori che stanno ricorrendo a nutrimenti d’emergenza. La zona piùContinua a leggere “COLDIRETTI LIGURIA LANCIA L’ALLARME: PRODUZIONE DI MIELE A RISCHIO PER L’ANDAMENTO CLIMATICO ANOMALO”

Il declino degli insetti impollinatori è un pericolo per l’ecosistema

Gli insetti sono il gruppo di animali più diversificato della terra, in tutto il mondo però le popolazioni di insetti stanno diminuendo drasticamente, in particolare negli ultimi anni nei paesi e nelle aree in cui l’agricoltura è più industrializzata. Gli insetti impollinatori rivestono un ruolo cruciale per il pianeta, per la tutela della biodiversità eContinua a leggere “Il declino degli insetti impollinatori è un pericolo per l’ecosistema”

Giornata mondiale delle api, CIA: una specie da tutelare

Il 20 maggio è la Giornata mondiale dell’ape, fondamentale per la nostra sopravvivenza e per gli equilibri in natura. La Giornata è stata istituita dalle Nazioni Unite il 20 dicembre del 2017 ed è stata festeggiata per la prima volta il 20 maggio 2018. Maggio è il mese decisivo per le impollinazioni, e Cia Alessandria ricorda quantoContinua a leggere “Giornata mondiale delle api, CIA: una specie da tutelare”

Magazine cucina – praline al miele

Queste praline sono semplici, delicate e se le ricoprirete con un buon cioccolato scuro, risulteranno più gradevolmente equilibrate. Scegliete un miele con una particolare connotazione aromatica per dare carattere al cioccolatino INGREDIENTI PER 8 PERSONE • 200 g di cioccolato al latte 40% • 100 g di cioccolato fondente 70% • 150 g di pannaContinua a leggere “Magazine cucina – praline al miele”

Gli alimenti che non scadono mai e che abbiamo in casa

Forse non tutti lo sanno, ma ci sono alcuni cibi, che abbiamo nelle nostre credenze di casa, che non scadono mai. Vediamo quali sono. Iniziamo da sale e zucchero, utilizzati da millenni per conservare gli alimenti, assorbono l’acqua rendendo così il cibo poco appetibile ai batteri che, non avendo acqua, non hanno possibilità di moltiplicarsi.Continua a leggere “Gli alimenti che non scadono mai e che abbiamo in casa”

Un’alimentazione corretta è fondamentale per aiutare le difese immunitarie

In questi giorni siamo, ormai in tutta Europa, in preda all’emergenza legata al virus Covid 19. Un buon sistema immunitario è fondamentale per vivere bene, la prevenzione dei virus passa anche da una buona alimentazione, ci sono diversi cibi che grazie alle loro sostanze nutritive sono potenziatori del sistema immunitario. In primis ovviamente la vitaminaContinua a leggere “Un’alimentazione corretta è fondamentale per aiutare le difese immunitarie”

Si premiano a Varazze i migliori mieli delle aree protette

Dopo il rinvio a causa del maltempo, il Concorso Mieli dei Parchi di Liguria dà l’appuntamento a domenica 1°dicembre presso la sede del Parco del Beigua – Unesco Global Geopark a Varazze (palazzo Beato Jacopo). L’incontro sarà anche un’occasione per un quadro aggiornato dello stato di salute dell’apicoltura locale e nazionale, per condividere e confrontarsiContinua a leggere “Si premiano a Varazze i migliori mieli delle aree protette”

La finale del concorso “Mieli dei Parchi di Liguria” a Sassello

Domenica 24 novembre alla Casa del Parco del Beigua a Sassello a partire dalle ore 9:00 al via la giornata finale del Concorso Mieli dei Parchi di Liguria. Le api, gli apicoltori e le eccellenze produttive del territorio saranno le protagoniste alla Foresta della Deiva. Sono ben cinquantanove i produttori, tutti installati nelle aree protette,Continua a leggere “La finale del concorso “Mieli dei Parchi di Liguria” a Sassello”