LE MENSE SCOLASTICHE DI NOVI LIGURE ADERISCONO ALLA GREEN FOOD WEEK

Il Comune di Novi Ligure ha aderito all’iniziativa Green Food Week – Il cibo amico del pianeta, con il servizio di mensa scolastica che, la prossima settimana, prevederà per le scuole un menù a basso impatto ambientale. L’iniziativa è stata proposta a livello nazionale da Foodinsider e coinvolge non solamente le mense scolastiche ma ancheContinua a leggere “LE MENSE SCOLASTICHE DI NOVI LIGURE ADERISCONO ALLA GREEN FOOD WEEK”

RITORNANO GLI APPUNTAMENTI DI TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO

Dopo le festività natalizie Terra Madre Salone del Gusto riprende con i food talk e i forum, parlando di patrimonio agricolo, sviluppo delle aree rurali, agricoltura biologica e ovviamente cucina con una serie di appuntamenti tra il 20 e il 27 gennaio. Giovedì 21 alle ore 18 e 30 il primo dei cinque appuntamenti onlineContinua a leggere “RITORNANO GLI APPUNTAMENTI DI TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO”

SLOW FOOD FA IL PUNTO SULLO STATO DELLE MENSE SCOLASTICHE

Slow Food organizza, martedì mattina alle ore 10 in diretta streaming su Zoom, un incontro sullo stato delle mense scolastiche italiane. All’incontro interverranno l’On. Rossella Muroni, vicepresidente della Commissione Ambiente della Camera, Claudia Paltrinieri, direttrice di Foodinsider, Francesca Rocchi delegata Slow Food per le mense e Giulio Barocco, dell’Azienda Sanitaria Universitaria di Trieste. L’osservatorio diContinua a leggere “SLOW FOOD FA IL PUNTO SULLO STATO DELLE MENSE SCOLASTICHE”