MAGAZINE CUCINA – PASTA SIMIL CARBONARA CON CARCIOFI E UOVA (DI ERBORISTERIA INTUITIVA)

L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina con la ricetta del nostro Marco Fossati! L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina vi propone questa volta un qualcosa di decisamente diverso, pubblichiamo infatti la prima delle Ricette Intuitive di Marco Fossati di Erboristeria Intuitiva con Marco Fossati che i nostri lettori conoscono bene, eccoviContinua a leggere “MAGAZINE CUCINA – PASTA SIMIL CARBONARA CON CARCIOFI E UOVA (DI ERBORISTERIA INTUITIVA)”

MAGAZINE CUCINA – PATE’ DI LENTICCHIE

L’appuntamento della settimana con la nostra rubrica di cucina vi propone questa volta una ricetta perfetta per queste fredde giornate invernali, perfetta per scaldarsi magari gustandola davanti a un bel caminetto scoppiettante, una ricetta gustosa e salutare a base di legumi, ottimi per la nostra salute grazie alle loro proprietà, che piacerà anche ai bambini,Continua a leggere “MAGAZINE CUCINA – PATE’ DI LENTICCHIE”

MAGAZINE CUCINA – TAGLIATELLE AI CARCIOFI

L’appuntamento della settimana con la nostra rubrica di cucina vi propone questa volta una ricetta sana e gustosa, perfetta per riprendersi dalle abbuffate del periodo delle feste, capace di unire la bontà della pasta fresca alla verdura di stagione per eccellenza, le tagliatelle ai carciofi. INGREDIENTI: PREPARAZIONE: Iniziate prendendo i carciofi, lavateli ed eliminate leContinua a leggere “MAGAZINE CUCINA – TAGLIATELLE AI CARCIOFI”

MAGAZINE CUCINA – PUDDING CESARINO DELL’ARTUSI

L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina vi propone questa volta un dolce dal nome e dal sapore antichi, il Pudding Cesarino, direttamente dal libro fondamentale della cucina italiana, ovvero La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene di Pellegrino Artusi. Questo dolce, non troppo calorico dopo le mangiate delle feste, deve ilContinua a leggere “MAGAZINE CUCINA – PUDDING CESARINO DELL’ARTUSI”

MAGAZINE CUCINA – VOL AU VENTS CON POLPO E SALSA GUACAMOLE DI CAPODANNO

L’ultimo appuntamento dell’anno con la nostra rubrica di cucina vi propone questa volta un antipasto ovviamente a tema Capodanno, una versione un po’ diversa e molto originale e sfiziosa dei tradizionale vol au vents a tema tropicale per stupire i vostri amici al Cenone! INGREDIENTI: PREPARAZIONE: Come prima cosa prendete il polpo e pulitelo sottoContinua a leggere “MAGAZINE CUCINA – VOL AU VENTS CON POLPO E SALSA GUACAMOLE DI CAPODANNO”

MAGAZINE CUCINA – TRONCHETTO DI NATALE (BŬCHE DE NOEL)

L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina arriva un paio di giorni in anticipo, anche la redazione di Limonte News si prende qualche giorno di pausa per le festività e vi propone questa volta una ricetta ovviamente a tema natalizio. Per il dolce perché proporre sempre i classici panettone o panforte? Un’alternativa davvero sfiziosaContinua a leggere “MAGAZINE CUCINA – TRONCHETTO DI NATALE (BŬCHE DE NOEL)”

MAGAZINE CUCINA – LASAGNE DELL’AVVENTO

L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina vi propone questa volta una ricetta di magro, in linea con il periodo, dalle origini molto antiche che ricorda i piatti tradizionali dei tempi passati, le lasagne dell’Avvento. INGREDIENTI: PREPARAZIONE: Iniziate dissalando le acciughe, mettetele in un piccolo tegame di coccio insieme all’aglio che avrete tagliato aContinua a leggere “MAGAZINE CUCINA – LASAGNE DELL’AVVENTO”

MAGAZINE CUCINA – AGNOLOTTI AL TARTUFO

L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina vi propone questa volta un classico della cucina piemontese, in particolare di quella delle Langhe e del Roero, la pasta ripiena più famosa abbinata all’eccellenza del territorio, perfetto per questa stagione fredda e nevosa, stiamo parlando degli Agnolotti al Tartufo! INGREDIENTI: Per la pasta fresca Per ilContinua a leggere “MAGAZINE CUCINA – AGNOLOTTI AL TARTUFO”

MAGAZINE CUCINA – PERE AL CIOCCOLATO

L’appuntamento della settimana con la nostra rubrica di cucina vi propone questa volta un dolce molto semplice ma squisito, preparato con il frutto per eccellenza del periodo a cavallo tra la fine dell’autunno e l’inizio dell’inverno, le pere, abbinate con il cioccolato per un dolce che è perfetto sia come dessert a fine pasto cheContinua a leggere “MAGAZINE CUCINA – PERE AL CIOCCOLATO”

MAGAZINE CUCINA – PANZANELLA INVERNALE

L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina vi propone, questa settimana, una ricetta che, solamente all’apparenza, sembra poco adatta al periodo, la panzanella, il piatto tipico dell’estate specialmente in campagna, in una versione però, riadattata alla stagione in corso: la panzanella invernale! INGREDIENTI: PREPARAZIONE: Iniziate prendendo la cipolla rossa, lavatela e affettatela a fetteContinua a leggere “MAGAZINE CUCINA – PANZANELLA INVERNALE”