TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO CI PARLA DELLA STORIA DELLA COLAZIONE CON GILLES FUMEY

Terra Madre Salone del Gusto propone un food talk dedicato alla scoperta della storia del primo pasto della giornata, la colazione, per capire da dove è nata e come la affrontiamo in ogni parte del mondo ogni mattina. Ne parlerà Gilles Fumey, esperto di alimentazione nato in una famiglia di contadini del Giura francesi, Fumey