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Magazine cucina – sorbetto di pesche dell’Artusi

Siamo entrati nel pieno della stagione delle pesche, che cominciano ad essere fresche, gustose e saporite. Perchè non provare a fare un dolce a base di questo frutto? Ecco il gelato di pesche, ricetta n. 757 del più importante libro di ricette italiano, La scienza in cucina e l’arte di mangiare bene di Pellegrino Artusi:Continua a leggere “Magazine cucina – sorbetto di pesche dell’Artusi”