funghi commestibili

L’ERBORISTA RISPONDE – SCOPRIAMO LE PROPRIETA’ DEI FUNGHI

Un nuovo appuntamento con l’attesissima rubrica de L’Erborista Risponde a cura di Marco Fossati di Erboristeria Intuitiva, che risponde alle domande e alle curiosità che riguardano il mondo delle erbe, della medicina naturale e dei rimedi anch’essi naturali. Dopo aver approfondito il miele di manuka e il cambio di stagione parliamo oggi di un argomentoContinua a leggere “L’ERBORISTA RISPONDE – SCOPRIAMO LE PROPRIETA’ DEI FUNGHI”

CON LA FINE DELLA SICCITA’ ARRIVANO I PRIMI FUNGHI ESTIVI

Le abbondanti piogge agostane non hanno dato solamente un sollievo all’agricoltura dopo la lunga siccità e alle persone che non ne potevano più di caldo ma stanno riportando degli amici decisamente attesi da qui fino all’inverno: i funghi! Ancora nella giornata di ieri nell’entroterra genovese, in particolare in Val Trebbia e Val d’Aveto si sonoContinua a leggere “CON LA FINE DELLA SICCITA’ ARRIVANO I PRIMI FUNGHI ESTIVI”

GLI JUNIOR GEOPARKER DEL BEIGUA ALLA SCOPERTA DEL MONDO DEI FUNGHI

Gli Junior Geoparker del Parco del Beigua andranno alla ricerca e alla scoperta del magico mondo dei funghi. Nella Foresta della Deiva a Sassello i giovani esploratori scopriranno funghi bellissimi che attraggono lo sguardo ma che sono malefici e funghi bruttini ma pregiatissimi in cucina, dai funghi che si nascondono nel muschio, a quelli aiContinua a leggere “GLI JUNIOR GEOPARKER DEL BEIGUA ALLA SCOPERTA DEL MONDO DEI FUNGHI”

STAGIONE DEI FUNGHI, COLDIRETTI ELABORA IL DECALOGO DEL CERCATORE

Le piogge dei giorni scorsi unite al caldo decisamente estivo di questo periodo stanno favorendo una stagione dei funghi che si preannuncia da record. Tuttavia bisogna sempre fare attenzione nella raccolta, in quanto esistono molte specie pericolose facilmente confondibili con quelle commestibili. Coldiretti ha spiegato che per una nascita dei funghi di buona qualità servonoContinua a leggere “STAGIONE DEI FUNGHI, COLDIRETTI ELABORA IL DECALOGO DEL CERCATORE”

INIZIA LA STAGIONE DEI FUNGHI, ATTENZIONE A QUELLI TOSSICI

La stagione dei funghi è appena iniziata ma si stanno verificando purtroppo già dei casi di intossicazione da parte di fungaioli inesperti. Ogni anno qualche centinaio di persone deve ricorrere alle cure a causa del consumo di funghi non commestibili o tossici, ma anche per intolleranze personali oppure perché il cattivo stato di conservazione deiContinua a leggere “INIZIA LA STAGIONE DEI FUNGHI, ATTENZIONE A QUELLI TOSSICI”