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Magazine cucina – frittura di pesce misto

Ecco un vero e proprio classico della cucina italiana, piatto per eccellenza dei pranzi estivi al mare o in famiglia, molto gustoso e amato da grandi e piccoli: la frittura di pesce misto. INGREDIENTI PER 4 PERSONE • 1 kg di pesce: calamari, zanchette, triglie, sardoncini, merluzzetti, sogliolette • farina • olio di semi diContinua a leggere “Magazine cucina – frittura di pesce misto”