Magazine cucina – farinata di ceci

La farinata di ceci genovese è un prodotto della tradizione italiana sempre più conosciuto a livello nazionale quale street food. Le origini di questo piatto sono antichissime, probabilmente era già consumato in epoca Etrusca e Romana. La farinata di ceci è molto diffusa oltre che a Genova sulla costa della Toscana (in particolare a Livorno),Continua a leggere “Magazine cucina – farinata di ceci”

La Sagra della Farinata a Montaldo Bormida

La Nuova Pro Loco di Montaldo Bormida, con il patrocinio del comune di Montaldo Bormida organizza, per le giornate di venerdì 7, sabato 8 e domenica 9 giugno in piazza Nuova Europa la “Sagra della Farinata”. Venerdì 7 e sabato 8 apertura degli stand gastronomici alle ore 19:00 con serata musicale a cura di “PerryContinua a leggere “La Sagra della Farinata a Montaldo Bormida”