MAGAZINE CUCINA – KING CAKE DI CARNEVALE

L’appuntamento settimanale con la rubrica di cucina vi propone, e non poteva essere altrimenti, una ricetta a tema Carnevale. Siete stufi delle solite chiacchiere, castagnole e frittelle che ogni anno accompagnano la festa in maschera? Dagli Stati Uniti e precisamente da New Orleans, la città che insieme a Rio de Janeiro rappresenta il Carnevale perContinua a leggere “MAGAZINE CUCINA – KING CAKE DI CARNEVALE”

MAGAZINE CUCINA – TAGLIATELLE DOLCI DI CARNEVALE

L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina ci introduce, e non poteva essere altrimenti, al periodo del Carnevale, manca ormai pochissimo, dalla prossima settimana iniziano i giorni grassi che si concluderanno con il Martedì Grasso del 1°marzo. Ecco una ricetta tipica del periodo, nata in Emilia Romagna e molto diffusa in tutto il NordContinua a leggere “MAGAZINE CUCINA – TAGLIATELLE DOLCI DI CARNEVALE”

MAGAZINE CUCINA – SFOGLIATINE FRITTE ALL’ARANCIA DI CARNEVALE

Carnevale si sta avvicinando, e con esso arriva l’occasione per preparare tanti dolcetti tipici del periodo che saranno sicuramente graditi a grandi e piccini. Cosa c’è di meglio di un dolce dalla preparazione semplice ma dal gusto irripetibile con il frutto tipico del periodo, le arance? Ecco quindi le sfogliatine fritte all’arancia, che saranno apprezzateContinua a leggere “MAGAZINE CUCINA – SFOGLIATINE FRITTE ALL’ARANCIA DI CARNEVALE”

Carnevale, è boom di dolci fatti in casa

Le sfilate di Carnevale sono state sospese ma non è detto che non si possa far festa magari preparando degli ottimi dolci carnevalizi. Oltre una famiglia su tre, come certificato da un’analisi Coldiretti, sta preparando in casa le ricette tradizionali del periodo. In Piemonte la tradizione dei dolci di Carnevale è molto ricca: frisciò frittiContinua a leggere “Carnevale, è boom di dolci fatti in casa”