MAGAZINE CUCINA – RISO ALLE VERDURE

Con l’estate abbiamo bisogno di ricette che siano semplici, veloci, leggere e perfette da portare anche in una scampagnata o al mare, ma perché rinunciare ad un buon piatto quando possiamo unire il piacere del palato ad un piatto salutare e molto digeribile, adattissimo a questa stagione? Vi proponiamo un classico estivo: il riso alleContinua a leggere “MAGAZINE CUCINA – RISO ALLE VERDURE”

Magazine cucina – frittata con farina di ceci e zucchine

La frittata con farina di ceci è un piatto naturale, velocissimo da realizzare e ideale per la vostra dieta vegana. Ecco la ricetta, le varianti e i consigli! Oggi prepariamo una ricetta dai tempi brevi, pronta in soli 10 minuti: la frittata con farina di ceci, un piatto ideale da gustare da solo, ma ottimo ancheContinua a leggere “Magazine cucina – frittata con farina di ceci e zucchine”

Magazine cucina – fiori di zucchina con patate e fagiolini

Nel mese di maggio i fiori di zucchina sono al massimo del loro splendore e della loro gustosità, ecco una ricetta vegetariana molto semplice ma veramente deliziosa, facilissima da cucinare con pochi ingredienti e adatta a tutti. INGREDIENTI 12 fiori di zucchine freschi 100 grammi di fagiolini 1 uovo 200 grammi di patate 40 grammiContinua a leggere “Magazine cucina – fiori di zucchina con patate e fagiolini”

Magazine cucina – terrina di verdure di primavera con uova e ricotta

Un antipasto con i colori e i profumi di primavera adatto ai vegetariani, che potrà essere preparato per la Pasqua o il pic nic di Pasquetta INGREDIENTI PER 8 PERSONE – 250 g di ricotta fresca cremosa – 4 uova – 160 g di carote (peso pulite) – 130 g di zucchine (peso pulite) –Continua a leggere “Magazine cucina – terrina di verdure di primavera con uova e ricotta”