Magazine cucina – peperoni farciti alla spagnola

I peperoni sono uno dei cardini della cucina mediterranea, tra le migliori varietà quelli dell’Italia specialmente del centro-sud, della Francia meridionale e della Spagna. Di origine spagnola è questa ricetta molto semplice da preparare ma non per questo poco appetitosa, tutt’altro, che si presta per un pranzo allegro a casa in famiglia magari sul tavolo