Le ciliegie, tra storia e attualità

Dolci, invitanti e salutari: le ciliegie sono amate fin dalla Preistoria Il ciliegio è un albero originario dell’Asia Minore che nasce spontaneamente e che si è naturalmente diffuso nel bacino del Mediterraneo circa tremila anni fa. È attestata la sua presenza già in epoca primitiva in seguito al ritrovamento di noccioli di ciliegia in alcuniContinua a leggere “Le ciliegie, tra storia e attualità”

Annus horribilis per le ciliegie, sono poche e di scarsa qualità

I cambiamenti climatici hanno fatto “saltare” la stagione 2019. Ma la beffa è per i produttori che comunque devono raccogliere lo stesso anche quelle rovinate per non compromettere il raccolto del prossimo anno Un tempo, quando le stagioni erano “puntuali”, si capiva che la primavera era iniziata quando le bambine mettevano al posto degli orecchiniContinua a leggere “Annus horribilis per le ciliegie, sono poche e di scarsa qualità”