Il ciclo di dieci appuntamenti formativi focalizzati soprattutto sul marchio Riviera Ligure DOP Ha preso il via il corso di primo livello per assaggiatori di olio organizzato da Cia Savona tramite il Centro di Istruzione Professionale. Il corso si svolge presso la sala attrezzata della sede di Albenga con esperti qualificati dell’Organizzazione Assaggiatori Liguri gruppoContinua a leggere “CIA SAVONA ORGANIZZA IL CORSO PER ASSAGGIATORI DI OLIO DI OLIVA”
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AL VIA IL MONITORAGGIO SULLA PRESENZA DEL LUPO DEL PARCO DEL BEIGUA E DEL GAL VALLI SAVONESI
Il Parco del Beigua e il GAL Valli Savonesi hanno ideato un nuovo progetto sul lupo, realizzato grazie al contributo ottenuto dal PSR Piano di Sviluppo Rurale 2014-2020, con l’avvio, in questo periodo, della prima fase operativa. Il progetto è iniziato con le indagini in campo, con l’installazione di fototrappole e di registratori audio perContinua a leggere “AL VIA IL MONITORAGGIO SULLA PRESENZA DEL LUPO DEL PARCO DEL BEIGUA E DEL GAL VALLI SAVONESI”
A Sassello la rete di produttori locali “Carni, sapori e territorio”
A Sassello è nata una filiera innovativa che unisce carni, sapori e territorio. L’iniziativa è partita da Francesco Romano, storico allevatore associato CIA Savona che ha riunito dieci aziende agricole, sette allevatori (di cui quattro specializzati in bovini della razza piemontese allevati a foraggio, mais e grano coltivati in zona), piccoli allevatori locali, un produttoreContinua a leggere “A Sassello la rete di produttori locali “Carni, sapori e territorio””
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