A Sassello la rete di produttori locali “Carni, sapori e territorio”

A Sassello è nata una filiera innovativa che unisce carni, sapori e territorio. L’iniziativa è partita da Francesco Romano, storico allevatore associato CIA Savona che ha riunito dieci aziende agricole, sette allevatori (di cui quattro specializzati in bovini della razza piemontese allevati a foraggio, mais e grano coltivati in zona), piccoli allevatori locali, un produttoreContinua a leggere “A Sassello la rete di produttori locali “Carni, sapori e territorio””