La tredicesima edizione di Cheese, che si è svolta a Bra dal 17 al 20 settembre, ha ottenuto una grande partecipazione da parte del pubblico con un bilancio decisamente positivo, come sottolineano da Slow Food Italia. Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia, ha spiegato che la riuscita di questa edizione non era affatto scontataContinua a leggere “CONCLUSA LA TREDICESIMA EDIZIONE DI CHEESE, NEL SEGNO DELL’ENTUSIASMO DELLA RIPARTENZA”
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LE ECCELLENZE CASEARIE DELLA LIGURIA IN VETRINA A CHEESE
La Liguria grande protagonista alla tredicesima edizione di Cheese, la grande manifestazione del mondo del latte e dei formaggi, che ha preso il via oggi a Bra e che sarà visitabile fino a lunedì. I prodotti caseari della Liguria sono sbarcati a Bra, insieme ad essi ci sarà una vetrina di eccellenze regionali con iContinua a leggere “LE ECCELLENZE CASEARIE DELLA LIGURIA IN VETRINA A CHEESE”
I MIGLIORI FORMAGGI NATURALI D’EUROPA SI RIUNISCONO A BRA PER LA TREDICESIMA EDIZIONE DI “CHEESE”
I migliori formaggi di tutta Europa si… riuniranno dal 17 al 20 settembre in occasione della tredicesima edizione di “Cheese”, il più importante evento continentale dedicato al mondo del latte e dei formaggi organizzato da Slow Food e dalla Città di Bra. Da sempre il Mercato dei formaggi è protagonista di Cheese, grazie alle centinaiaContinua a leggere “I MIGLIORI FORMAGGI NATURALI D’EUROPA SI RIUNISCONO A BRA PER LA TREDICESIMA EDIZIONE DI “CHEESE””
IN ATTESA DELLA TREDICESIMA EDIZIONE DI “CHEESE” DA DOMANI AL VIA A BRA I LABORATORI DEL GUSTO
In vista della tredicesima edizione di Cheese, che andrà in scena a Bra dal 17 al 20 settembre, organizzata come sempre da Slow Food, a partire da domani ritornano gli attesissimi Laboratori del Gusto, gli appuntamenti più attesi e gettonati delle diverse manifestazioni di Slow Food. Grazie ai Laboratori del Gusto, nel corso degli anni,Continua a leggere “IN ATTESA DELLA TREDICESIMA EDIZIONE DI “CHEESE” DA DOMANI AL VIA A BRA I LABORATORI DEL GUSTO”
GLI ANIMALI SARANNO I GRANDI PROTAGONISTI DELLA TREDICESIMA EDIZIONE DI “CHEESE” IN PROGRAMMA A BRA A SETTEMBRE
Senza animali non ci sarebbero il latte e i formaggi, e non ci sarebbe nemmeno Cheese!, la grande manifestazione di Slow Food Italia che ritorna, come ogni due anni, a Bra dal 17 al 20 settembre. Quest’anno il più grande evento internazionale dedicato al mondo dei formaggi e alle forme del latte, giunto alla suaContinua a leggere “GLI ANIMALI SARANNO I GRANDI PROTAGONISTI DELLA TREDICESIMA EDIZIONE DI “CHEESE” IN PROGRAMMA A BRA A SETTEMBRE”
SI ALZA IL SIPARIO SUL PROGETTO CINE DI SLOW FOOD, IL CINEMA COME IMPORTANTE ELEMENTO SOCIALE E CULTURALE
Partono finalmente le attività del progetto Communities for Innovation, Network and Environment finanziato dall’Unione Europa con il contributo della Fondazione CRC e coordinato da Slow Food. Il progetto si articola tra l’Italia, la Francia e la Croazia e per il nostro paese è proprio il Piemonte che vedrà questo progetto di promozione dell’esperienza cinematografica neiContinua a leggere “SI ALZA IL SIPARIO SUL PROGETTO CINE DI SLOW FOOD, IL CINEMA COME IMPORTANTE ELEMENTO SOCIALE E CULTURALE”
Il territorio alessandrino grande protagonista a Cheese
Il territorio alessandrino è grande protagonista alla dodicesima edizione di Cheese, la manifestazione internazionale organizzata da Slow Food che si inaugura oggi a Bra. La precedente edizione del 2017, che ha festeggiato i vent’anni dell’evento ed ha segnato il record in quanto a partecipazione di pubblico con oltre trecentomila visitatori italiani e stranieri, ha ridatoContinua a leggere “Il territorio alessandrino grande protagonista a Cheese”
Cheese, una settimana all’inaugurazione della dodicesima edizione
Manca appena una settimana dall’inizio della dodicesima edizione di Cheese, la grande manifestazione internazionale dedicata al mondo del latte e dei formaggi che si svolgerà a Bra dal 20 al 23 settembre. La manifestazione è organizzata come ogni anno da Slow Food Italia. Slogan della dodicesima edizione è “Naturale è possibile”. L’apertura della dodicesima edizioneContinua a leggere “Cheese, una settimana all’inaugurazione della dodicesima edizione”
Un giorno in più e due nuove aree espositive alla dodicesima edizione di Cheese
Mancano appena due settimane all’inizio di Cheese, la manifestazione organizzata da Slow Food Italia dedicata al mondo del latte e dei formaggi, che si terrà a Bra (Cuneo) dal 20 al 23 settembre. Novità di quest’anno è “Un giorno in più”, la vigilia che si trasforma nel quinto giorno dell’evento. Giovedì 19 infatti Slow FoodContinua a leggere “Un giorno in più e due nuove aree espositive alla dodicesima edizione di Cheese”
La biodiversità dei formaggi grande protagonista alla 12° edizione di Cheese
Il mondo dei formaggi è uno dei più variegati in campo alimentare: sono oltre duemila le varietà prodotte nel mondo, il tutto dall’unione di soli tre ingredienti (latte, caglio e sale). A fare la differenza sono le razze animali, il sapere del casaro, i pascoli ed il territorio. Proprio la biodiversità nel mondo alimentare èContinua a leggere “La biodiversità dei formaggi grande protagonista alla 12° edizione di Cheese”
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