Un nuovo appuntamento con le gocce di storia moderna a cura di Gustavo Vitali, autore del romanzo “Il Signore di Notte”, un giallo storico ambientato nella Venezia del Seicento, nei fasti della Serenissima che, questa volta, ci racconta di come è nato uno dei cibi più famosi e apprezzati ancora oggi, il baccalà! Quando aContinua a leggere “QUANDO A VENEZIA VENNE INVENTATO… IL BACALA’!”
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