L’ANALISI COLDIRETTI, BOOM DEL CIBO LOW COST, MA SI CERCANO ANCHE I PRODOTTI LOCALI DI QUALITA’

Un quadro contrastante quello emerso dall’analisi della Coldiretti sui consumi degli italiani in questo ultimo periodo, con l’inflazione c’è un netto aumento del consumo di cibo low cost ma, allo stesso tempo, quattro consumatori su dieci cercano prodotti locali di qualità. Secondo l’ultima analisi della Coldiretti il 37 per cento dei consumatori cerca dei prodotti