UN SABATO CON IL PARCO DEL BEIGUA, TRA TREKKING FOTOGRAFICI E BIODIVERSITA’

Il Parco del Beigua propone ben due eventi questo sabato, che si svolgeranno rispettivamente a Masone e a Sassello. Il primo è un trekking fotografico mentre il secondo è una facile escursione alla scoperta della biodiversità. Si inizia da Masone con il Centro Esperienza del Parco del Beigua che organizza il trekking fotografico dal titoloContinua a leggere “UN SABATO CON IL PARCO DEL BEIGUA, TRA TREKKING FOTOGRAFICI E BIODIVERSITA’”

PRESIDI APERTI, CON SLOW FOOD UN WEEK-END ALLA SCOPERTA DELLA LIGURIA E DEI SUOI PRODOTTI

I Presidi Aperti, una delle iniziative di maggior successo di Terra Madre Salone del Gusto, ritorna anche a Slow Fish di Genova. Sabato 26 e domenica 27 ci sarà un week-end dedicato ai produttori di piccola scala in Liguria, con i Presidi Slow Food che aprono le porte delle aziende agricole e dei laboratori diContinua a leggere “PRESIDI APERTI, CON SLOW FOOD UN WEEK-END ALLA SCOPERTA DELLA LIGURIA E DEI SUOI PRODOTTI”

LA BIODIVERSITA’ SOMMERSA – UNA RETE DI CONNESSIONI, CONFERENZA IN ATTESA DI SLOW FISH

In attesa di Slow Fish, la grande manifestazione dedicata al mondo del mare che si terrà nel Porto Antico di Genova dall’1 al 4 luglio, Slow Food Italia organizza una serie di appuntamenti online che introdurranno l’evento. Lunedì 14 giugno a partire dalle ore 11 la conferenza online “Biodiversità sommersa: dal plancton alle barriere corallineContinua a leggere “LA BIODIVERSITA’ SOMMERSA – UNA RETE DI CONNESSIONI, CONFERENZA IN ATTESA DI SLOW FISH”

LA BIODIVERSITA’ SIGNIFICA SALUTE NOSTRA E DEL PIANETA, IL NUOVO APPELLO DI SLOW FOOD CONTRO LE PRODUZIONI INTENSIVE

La biodiversità, sottolinea ancora una volta Slow Food, è fondamentale per il futuro del pianeta e per la nostra salute. Slow Food parte dal rovescio della medaglia, ovvero l’agricoltura intensiva, il sistema di produzione che sta piano piano azzerando la biodiversità, dai microrganismi nel suolo alle varietà vegetali, dalle razze animali ai saperi millenari cheContinua a leggere “LA BIODIVERSITA’ SIGNIFICA SALUTE NOSTRA E DEL PIANETA, IL NUOVO APPELLO DI SLOW FOOD CONTRO LE PRODUZIONI INTENSIVE”

SLOW FOOD, LA POLITICA SI OCCUPI DI BIODIVERSITA’ CON I FATTI E NON PIU’ SOLTANTO A PAROLE

Sabato si celebra la Giornata mondiale della biodiversità, per l’occasione Slow Food lancia un appello alla politica, chiedendo che se ne occupi finalmente con dei fatti, le parole non bastano più, se la biodiversità vive, vive il pianeta, questo non è più un segreto. Slow Food presenterà sabato, in occasione della Giornata mondiale della biodiversità,Continua a leggere “SLOW FOOD, LA POLITICA SI OCCUPI DI BIODIVERSITA’ CON I FATTI E NON PIU’ SOLTANTO A PAROLE”

“DAL SEME ALLA TAVOLA”, LECTIO MAGISTRALIS DI SLOW FOOD SULL’AGRICOLTURA BIOLOGICA

Slow Food organizza, per mercoledì 19 aprile alle ore 11 in diretta online, l’incontro tematico dal titolo “Dal seme alla tavola”. La conferenza si inserisce nella richiesta, sempre più pressante da parte dell’Europa, di investire nell’agricoltura biologica, un’ottima idea ma, per farlo, ci vogliono i semi giusti. I semi sono l’origine della vita e sonoContinua a leggere ““DAL SEME ALLA TAVOLA”, LECTIO MAGISTRALIS DI SLOW FOOD SULL’AGRICOLTURA BIOLOGICA”

DOMANI I RISULTATI DEL MONITORAGGIO DEL PROGETTO API E ORTI URBANI DI CONAPI

Domani alle ore 10 in diretta sulla pagina Facebook di Conapi e sul portale tematico SapereAmbiente sarà trasmesso in diretta il convegno con i dati del monitoraggio ambientale, raccolti nel corso di un anno, effettuato dalle postazioni degli alveari posizionate nelle diverse città italiane, nell’ambito del progetto Api e Orti Urbani promosso da Conapi. LeContinua a leggere “DOMANI I RISULTATI DEL MONITORAGGIO DEL PROGETTO API E ORTI URBANI DI CONAPI”

LA CONFERENZA SLOW MEAT GUSTO CON STEFANO CHELLINI ALLEVATORE BIOLOGICO DI DAVAGNA

Conferenza in diretta online questo sabato alle ore 17 organizzata da Terra Madre Salone del Gusto e Slow Food su Slow Meat, una diversa idea di allevamento per garantire il benessere degli animali e, di conseguenza, quello delle persone. Gli allevamenti industriali, che negli ultimi settant’anni hanno messo a rischio la sopravvivenza di specie animali,Continua a leggere “LA CONFERENZA SLOW MEAT GUSTO CON STEFANO CHELLINI ALLEVATORE BIOLOGICO DI DAVAGNA”

DAL MINISTERO DELL’AGRICOLTURA UN NUOVO NO ALL’ETICHETTATURA “NUTRISCORE”

Il nuovo Governo non cambia la linea del precedente sulla questione del “Nutriscore”, il sistema delle etichettature dei cibi. Il Ministro delle Politiche Agricole, Stefano Patuanelli, ha confermato il suo fermo e deciso rifiuto in Commissione Agricoltura, del sistema e dei modelli di etichettatura nutrizionale che, secondo il Ministro, distorcono le informazioni al consumatore. IlContinua a leggere “DAL MINISTERO DELL’AGRICOLTURA UN NUOVO NO ALL’ETICHETTATURA “NUTRISCORE””

BIODIVERSITA’ E PROPOSTE PER IL TURISMO NEGLI INCONTRI DELLA SETTIMANA DI TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO

Una settimana tutta dedicata alla biodiversità e alle proposte per il turismo, con le idee per la ripartenza e le proposte di Slow Food quello di Terra Madre Salone del Gusto tutti gli appuntamenti sono disponibili online sul sito ufficiale. Domani alle ore 15 il food talk con Jonathan Franzen dal titolo “La biodiversità rendeContinua a leggere “BIODIVERSITA’ E PROPOSTE PER IL TURISMO NEGLI INCONTRI DELLA SETTIMANA DI TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO”