Arriva già un primissimo bilancio da parte di Cia Alessandria sulla raccolta delle nocciole in Piemonte, con una situazione che si presenta a macchie di leopardo. Alcune aziende segnalano ai consulenti tecnici di Cia Alessandria un raccolto scarso e non di ottima qualità, ad aver impattato sui raccolti è sicuramente la siccità, che si èContinua a leggere “IN CORSO LA RACCOLTA DELLE NOCCIOLE CON DATI NON OMOGENEI”
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Albicocche, rischio boom dei prezzi nel pieno della stagione
Una situazione paradossale riguarda il prezzo delle albicocche, come denuncia Slow Food. La regola normalmente vuole che i prodotti seguano l’andamento stagionale, ma in questo caso abbiamo delle sorprese. Attualmente le albicocche, ancora delle primizie, arrivano dal Centro-Sud, in particolare Puglia e Campania, il prezzo è relativamente contenuto, dai 2,5 ai 3,5 Euro al chilo.Continua a leggere “Albicocche, rischio boom dei prezzi nel pieno della stagione”