L’ASSESSORE REGIONALE PIANA, RIVEDERE IL PIANO DI CONVIVENZA CON I LUPI

Una dichiarazione che sicuramente sarà destinata a suscitare polemiche, in particolare nel mondo animalista, quella dell’Assessore all’agricoltura e alla caccia della Regione Liguria, Alessandro Piana, riguardo alla presenza dei lupi sul territorio. L’assessore all’agricoltura ha spiegato che la popolazione di canis lupus sta raggiungendo un numero importante e ormai insostenibile, con casi sempre più frequentiContinua a leggere “L’ASSESSORE REGIONALE PIANA, RIVEDERE IL PIANO DI CONVIVENZA CON I LUPI”

SI CHIUDE L’ANNATA AGRARIA, IL BILANCIO DI CONFAGRICOLTURA

Si chiude mercoledì l’annata agraria e Confagricoltura Piemonte sta analizzando l’andamento di quest’anno. Confagricoltura evidenzia l’andamento positivo delle produzioni vegetali, che registrano prezzi in rialzo, tuttavia non ancora a livelli ottimali per quanto riguarda i cereali. Diversa invece la situazione della frutta, con un raccolto non abbondante ma di ottima qualità, ottima invece la vendemmia.Continua a leggere “SI CHIUDE L’ANNATA AGRARIA, IL BILANCIO DI CONFAGRICOLTURA”

I salumi naturali, razze autoctone e tecniche che danno prodotti di qualità

Per andare alle origini di un salume si deve partire dalle razze allevate e dalle pratiche di allevamento. Esistono salumi realizzati con carni di razze autoctone, che vengono allevate localmente allo stato brado e semibrado, da un allevamento attento al benessere degli animali derivano salumi naturali, che vengono prodotti solamente con l’utilizzo di conservati naturaliContinua a leggere “I salumi naturali, razze autoctone e tecniche che danno prodotti di qualità”

Gli Junior Geoparker alla scoperta degli animali della fattoria

Gli Junior Geoparker del Parco del Beigua passeranno una giornata alla scoperta del mondo degli animali della fattoria e di tutte le attività che si svolgono in essa. Venerdì prossimo l’appuntamento è presso la fattoria dell’Agriturismo Romano a Sassello, per scoprire gli animali da cortile, i cavalli e i bovini. Ritrovo dalle ore 14 eContinua a leggere “Gli Junior Geoparker alla scoperta degli animali della fattoria”

Agrinsieme: inaccettabile collegare il ruolo degli allevamenti alla pandemia

“L’agricoltura e l’allevamento sono attività essenziali di fondamentale importanza per l’alimentazione umana oltre che di tradizione millenaria; la portata di tali attività, che per la loro natura intrinseca sono caratterizzate dalla circolarità poiché rimettono nell’ambiente le materie prime che utilizzano, si è inoltre andata via via riducendo nel corso dei secoli, durante i quali al contempo l’innovazioneContinua a leggere “Agrinsieme: inaccettabile collegare il ruolo degli allevamenti alla pandemia”