TRE GIORNI DI FESTA A QUILIANO PER L’ALBICOCCA DI VALLEGGIA

Da oggi fino a domenica ritorna a Valleggia di Quiliano la tradizionale festa dell’Albicocca di Valleggia, Presidio Slow Food, organizzata dal Comune di Quiliano, dal CIV Vivi Valleggia e dalla Condotta Slow Food del Savonese. Gli stand si apriranno nella giornata di oggi alle ore 17 con degustazioni, vendita delle albicocche e delle tipiche focaccette

L’albicocca, frutto irrinunciabile nel mese di giugno

Forma ovale, buccia vellutata, bel colore dorato, profumo e sapore invitanti, poche calorie e tante vitamine e sali minerali: è l’albicocca Le albicocche, presenti in Europa da diversi millenni, hanno origini asiatiche: la pianta fece la sua comparsa nella Cina nordorientale al confine con la Russia. Arrivarono in Italia e in Grecia nel 70-60 a.C.