GELATO, IL PRINCIPE DELL’ESTATE, ANDIAMO ALLA SCOPERTA DI SEGRETI E PROPRIETA’

Con l’arrivo della bella stagione è arrivato anche il caldo, che in questi giorni è particolarmente intenso, vuoi anche perché è il primo caldo dell’anno, e con l’arrivo del caldo aumenta il desiderio di mangiare cibi rinfrescanti come i gelati. Non staremo a parlare sull’origine del gelato, disputa che va avanti da ormai troppo tempo,Continua a leggere “GELATO, IL PRINCIPE DELL’ESTATE, ANDIAMO ALLA SCOPERTA DI SEGRETI E PROPRIETA’”

L’ACQUA, SCOPRIAMO LE CARATTERISTICHE E QUELLE PIU’ ADATTE AL NOSTRO ORGANISMO

L’acqua è il liquido fondamentale della nostra esistenza, bere tanta acqua è il dogma numero uno della buona salute, l’acqua è essenziale per il nostro organismo perché è ricca di sali minerali, coinvolge la regolazione del volume cellulare, facilita la digestione, rende possibile il trasporto dei nutrienti e aiuta ad eliminare le scorie metaboliche. ÈContinua a leggere “L’ACQUA, SCOPRIAMO LE CARATTERISTICHE E QUELLE PIU’ ADATTE AL NOSTRO ORGANISMO”

L’ETICHETTA ALIMENTARE, FONDAMENTALE QUANDO SCEGLIAMO GLI ALIMENTI

L’etichetta alimentare è molto importante per sapere che cosa portiamo a tavola, ma molti non la conoscono. Molto spesso crediamo di avere a che fare con un alimento sano, ma esso può contenere degli ingredienti che non vanno bene per una dieta sana ed equilibrata, in particolare per la dieta dei bambini e dei ragazzi.Continua a leggere “L’ETICHETTA ALIMENTARE, FONDAMENTALE QUANDO SCEGLIAMO GLI ALIMENTI”

I CIBI PER AIUTARE LA MEMORIA E MIGLIORARE LA CONCENTRAZIONE

Stiamo andando verso la bella stagione, le giornate sono più calde e soleggiate ma, insieme a questo, diminuisce anche la concentrazione, in particolare degli studenti. L’alimentazione riveste un ruolo importantissimo nella stimolazione della concentrazione e della memoria. Bisogna innanzi tutto evitare cibi ipercalorici che richiedono impegno da parte della digestione, finendo con il favorire laContinua a leggere “I CIBI PER AIUTARE LA MEMORIA E MIGLIORARE LA CONCENTRAZIONE”

I CEREALI, ALLA SCOPERTA DELLE CARATTERISTICHE E DELLE PROPRIETA’

I cereali sono l’alimento base della Dieta Mediterranea, da noi i cereali sono rappresentati principalmente da pane, pasta, riso e mais. Li consumiamo ogni giorno ma non siamo sempre informati su di loro. I cereali appartengono alla famiglia delle Graminacee e si distinguono tra: frumento, riso, farro, orzo, avena, mais, miglio, quinoa e grano saraceno.Continua a leggere “I CEREALI, ALLA SCOPERTA DELLE CARATTERISTICHE E DELLE PROPRIETA’”

I CONSIGLI PER UNA CORRETTA COLAZIONE DEI BAMBINI

La colazione è probabilmente il pasto più importante della giornata, specialmente nei bambini che assolutamente non devono saltarla e anzi devono sempre consumare una corretta colazione ogni mattina. Circa il venti per cento dell’energia giornaliera dei bambini dovrebbe provenire dagli alimenti consumati durante la colazione, che serve a rompere il digiuno notturno. Come dovrebbe essereContinua a leggere “I CONSIGLI PER UNA CORRETTA COLAZIONE DEI BAMBINI”

LO YOGURT GRECO, ALLA SCOPERTA DI PROPRIETA’ E CARATTERISTICHE

Lo yogurt greco (che viene preparato con gli stessi procedimenti anche in Bulgaria, Romania e Turchia) si differenzia da quello tradizionale, che consumiamo generalmente (la cui origine è delle zone alpine) per i valori nutrizionali, la preparazione e la consistenza finale. La materia di partenza è la stessa, il latte vaccino, ma il prodotto cheContinua a leggere “LO YOGURT GRECO, ALLA SCOPERTA DI PROPRIETA’ E CARATTERISTICHE”

BENE LA VACCINAZIONE, MA IN ITALIA I PROBLEMI SONO A MONTE

È partita in questi giorni la campagna di vaccinazione per gli anziani, che andrà avanti per fasce di età, contro il Covid19. La notizia è ottima ma bisogna fare una riflessione a monte, in questi mesi di epidemia abbiamo visto, in Italia, soprattutto titoli allarmistici da parte dei giornali e dei telegiornali, con uno spazioContinua a leggere “BENE LA VACCINAZIONE, MA IN ITALIA I PROBLEMI SONO A MONTE”

IL FUMO, QUANTI DANNI ANCHE SCONOSCIUTI DALLE SIGARETTE

Fumare fa male alla salute, questo è ormai noto a tutti da diversi anni, quello che non tutti sono a conoscenza sono i diversi rischi che comportano sigarette, sigari e pipe. Una sigaretta infatti non è composta da solo tabacco, ma è un aggregato di diverse componenti che, tramite la combustione, sprigionano oltre quattromila sostanzeContinua a leggere “IL FUMO, QUANTI DANNI ANCHE SCONOSCIUTI DALLE SIGARETTE”

IL THE’ VERDE, UN ELISIR DI LUNGA VITA DALLE MOLTEPLICI PROPRIETA’

Il thè verde rappresenta uno degli elisir di lunga vita. Questo tipo di thè è costituito con i germogli delle foglie e dalle foglie giovani della pianta, dotate di una maggiore quantità di antiossidanti. Gli esperti consigliano di consumarne due tazze al giorno per avere al meglio gli effetti benefici, facendo molta attenzione alla qualità,Continua a leggere “IL THE’ VERDE, UN ELISIR DI LUNGA VITA DALLE MOLTEPLICI PROPRIETA’”