ALLA SCOPERTA DELLA NOCE MOSCATA, UN VERO E PROPRIO TESORO PER LA NOSTRA SALUTE

Il segreto della salute? Sembra strano ma ce l’abbiamo quasi tutti nella nostra cucina, si tratta della Myristica fragans, il nome forse non vi dice nulla, e forse nemmeno il fatto che si tratta di un albero che cresce nelle zone dal clima tropicale e che da frutti simili alle albicocche. Ma all’interno di questiContinua a leggere “ALLA SCOPERTA DELLA NOCE MOSCATA, UN VERO E PROPRIO TESORO PER LA NOSTRA SALUTE”

E’ ARRIVATO IL FREDDO, TUTTI I CONSIGLI PER AFFRONTARE AL MEGLIO LA STAGIONE

Siamo arrivati al mese di dicembre, insieme alle luci e alle dolcezze del Natale è arrivato anche il freddo, con tutti i problemi che esso comporta, in particolare nelle zone di montagna, ma non solo, si registrano temperature di diversi gradi sotto lo zero. Ma come possiamo difenderci dal freddo o, ancora meglio, come possiamoContinua a leggere “E’ ARRIVATO IL FREDDO, TUTTI I CONSIGLI PER AFFRONTARE AL MEGLIO LA STAGIONE”

ALLA SCOPERTA DEGLI EFFETTI BENEFICI (E DI QUELLI MENO) DEL CAFFE’

Il caffè è la seconda bevanda più consumata al mondo, appena sotto all’acqua e sopra il thè, che sia moka, solubile o in cialda tutti noi ne consumiamo almeno una tazza al giorno. Tuttavia nonostante la popolarità i benefici (o gli effetti negativi) di questa bevanda sono ancora molto dibattuti, andiamo alla scoperta. Le varietàContinua a leggere “ALLA SCOPERTA DEGLI EFFETTI BENEFICI (E DI QUELLI MENO) DEL CAFFE’”

IL SEGRETO CONTRO LA DEPRESSIONE? L’ATTIVITA’ FISICA

Il segreto per essere felici e vivere meglio? È l’attività fisica, la conferma è arrivata da uno studio effettuato dalla prestigiosa Università di Cambridge nel Regno Unito, che ha evidenziato il legame tra l’attività fisica e la felicità individuale di oltre diecimila persone. Dallo studio è emerso che le persone che nell’ultimo quarto d’ora avevanoContinua a leggere “IL SEGRETO CONTRO LA DEPRESSIONE? L’ATTIVITA’ FISICA”

IL FERRO E LO ZINCO, FONDAMENTALI PER IL NOSTRO ORGANISMO SPECIALMENTE IN ESTATE

Con l’arrivo dell’estate e del caldo, abbiamo bisogno di cambiare il nostro stile di alimentazione, per avere maggiore forza e capacità di concentrazione e, soprattutto, per affrontare al meglio le giornate particolarmente calde e umide, fastidiose per il nostro organismo. Due microelementi fondamentali per affrontare bene il caldo estivo sono il ferro e lo zinco,Continua a leggere “IL FERRO E LO ZINCO, FONDAMENTALI PER IL NOSTRO ORGANISMO SPECIALMENTE IN ESTATE”

GELATO, IL PRINCIPE DELL’ESTATE, ANDIAMO ALLA SCOPERTA DI SEGRETI E PROPRIETA’

Con l’arrivo della bella stagione è arrivato anche il caldo, che in questi giorni è particolarmente intenso, vuoi anche perché è il primo caldo dell’anno, e con l’arrivo del caldo aumenta il desiderio di mangiare cibi rinfrescanti come i gelati. Non staremo a parlare sull’origine del gelato, disputa che va avanti da ormai troppo tempo,Continua a leggere “GELATO, IL PRINCIPE DELL’ESTATE, ANDIAMO ALLA SCOPERTA DI SEGRETI E PROPRIETA’”

L’ACQUA, SCOPRIAMO LE CARATTERISTICHE E QUELLE PIU’ ADATTE AL NOSTRO ORGANISMO

L’acqua è il liquido fondamentale della nostra esistenza, bere tanta acqua è il dogma numero uno della buona salute, l’acqua è essenziale per il nostro organismo perché è ricca di sali minerali, coinvolge la regolazione del volume cellulare, facilita la digestione, rende possibile il trasporto dei nutrienti e aiuta ad eliminare le scorie metaboliche. ÈContinua a leggere “L’ACQUA, SCOPRIAMO LE CARATTERISTICHE E QUELLE PIU’ ADATTE AL NOSTRO ORGANISMO”

L’ETICHETTA ALIMENTARE, FONDAMENTALE QUANDO SCEGLIAMO GLI ALIMENTI

L’etichetta alimentare è molto importante per sapere che cosa portiamo a tavola, ma molti non la conoscono. Molto spesso crediamo di avere a che fare con un alimento sano, ma esso può contenere degli ingredienti che non vanno bene per una dieta sana ed equilibrata, in particolare per la dieta dei bambini e dei ragazzi.Continua a leggere “L’ETICHETTA ALIMENTARE, FONDAMENTALE QUANDO SCEGLIAMO GLI ALIMENTI”

I CIBI PER AIUTARE LA MEMORIA E MIGLIORARE LA CONCENTRAZIONE

Stiamo andando verso la bella stagione, le giornate sono più calde e soleggiate ma, insieme a questo, diminuisce anche la concentrazione, in particolare degli studenti. L’alimentazione riveste un ruolo importantissimo nella stimolazione della concentrazione e della memoria. Bisogna innanzi tutto evitare cibi ipercalorici che richiedono impegno da parte della digestione, finendo con il favorire laContinua a leggere “I CIBI PER AIUTARE LA MEMORIA E MIGLIORARE LA CONCENTRAZIONE”

I CEREALI, ALLA SCOPERTA DELLE CARATTERISTICHE E DELLE PROPRIETA’

I cereali sono l’alimento base della Dieta Mediterranea, da noi i cereali sono rappresentati principalmente da pane, pasta, riso e mais. Li consumiamo ogni giorno ma non siamo sempre informati su di loro. I cereali appartengono alla famiglia delle Graminacee e si distinguono tra: frumento, riso, farro, orzo, avena, mais, miglio, quinoa e grano saraceno.Continua a leggere “I CEREALI, ALLA SCOPERTA DELLE CARATTERISTICHE E DELLE PROPRIETA’”