MAGAZINE CUCINA – ARROSTO AL TARTUFO DELL’ARTUSI

L’appuntamento settimanale con la nostra rubrica di cucina vi propone questa volta una ricetta davvero classica e chic, perfetta per un pranzo elegante in queste giornate autunnali, ispirata direttamente dalla Bibbia della cucina italiana, ovvero La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene di Pellegrino Artusi, l’arrosto di vitello al tartufo. INGREDIENTI: PREPARAZIONE: Iniziate

SI E’ APERTA LA QUARANTADUESIMA MOSTRA NAZIONALE DELLA RAZZA BOVINA PIEMONTESE

Si è aperta ieri a Cuneo la quarantaduesima edizione della Mostra Nazionale della Razza Bovina Piemontese presso il MIAC, la mostra è anche l’occasione per Coldiretti Cuneo per fare il punto sulla situazione di questa storica razza bovina. Coldiretti Cuneo ha evidenziato che è una vergogna il fatto che le grandi multinazionali del comparto alimentare

IN VIAGGIO CON EZIO – ROMANIA (PRIMA PARTE)

Un nuovo appuntamento con i viaggi di Ezio Balostro in giro per il mondo, dopo l’Islanda rimaniamo ancora nel Vecchio Continente, spostandoci però dal lato opposto dell’Europa, nel Sud-Est, alla scoperta della Romania, una nazione che nel corso degli ultimi anni ha vissuto un vero e proprio boom economico che l’ha portata dai margini estremi

L’OMAGGIO DI VARAZZE AD ENRICO CAVIGLIA, IL MARESCIALLO D’ITALIA

Giovedì in occasione dei centosessanta anni dalla nascita, la Città di Varazze ha commemorato solennemente il Maresciallo d’Italia Enrico Caviglia, con una cerimonia pubblica che ha visto partecipi le scuole cittadine. La giornata di commemorazione è stata organizzata dal Comune di Varazze, tramite l’Assessore al Patrimonio Storico Culturale, Mariangela Calcagno, in collaborazione con l’Istituto Comprensivo

IL PROFESSOR FRANCESCO SURDICH PRESENTA AD ARENZANO LA VIA DELLA SETA ANTICA E MODERNA

Un incontro molto interessante quello organizzato dall’UniTre Arenzano Cogoleto per martedì 8 novembre a Villa Mina di Arenzano con il professor Francesco Surdich, per lungo tempo Rettore dell’Università di Genova, che presenterà il suo nuovo libro La Via della Seta Antica e Moderna. La presentazione si terrà alle ore 15 e 30 presso la Sala

LA GRANDE MUSICA CLASSICA A GAVI CON IL CONCORSO PIANO OLTREGIOGO COMPETITION

A partire da ieri la città di Gavi è stata invasa pacificamente da decine di musicisti provenienti sia dall’Italia che dall’estero che partecipano alla tre giorni del Concorso Pianistico Internazionale Piano Oltregiogo Competition, organizzato dall’Associazione Musicale Pentagramma in collaborazione con il Comune di Gavi e l’Associazione Oltregiogo. A sfidarsi ben sessantaquattro pianisti suddivisi in due