Si inaugura ufficialmente domani la decima edizione di Slow Fish a Genova, la grande manifestazione dedicata al mondo del mare, della biodiversità marina e del pesce, organizzata come sempre da Slow Food.
L’apertura ufficiale sarà alle ore 10 e 30 con la conferenza dal titolo “I cicli dell’acqua” che si svolgerà presso il Teatro della Corte – Ivo Chiesa in Viale Vittorio Emanuele Filiberto a pochi metri dalla Stazione Brignole.
Dopo i saluti ufficiali del Sindaco di Genova, Marco Bucci, del vicepresidente della Regione Liguria, Alessandro Piana e del segretario generale della Camera di Commercio di Genova, Maurizio Caviglia ci sarà l’introduzione a cura di Carla Coccolo di Slow Food e l’intervento del presidente di Slow Food, Carlo Petrini, che parleranno del turismo slow che passa anche attraverso un nuovo concetto di pesca.
L’ingresso è gratuito previa conferma entro questa sera alle ore 18 e 30 del modulo sul sito di Slow Food.
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